|
本报记者 周帆 发自上海
麦当劳向中国投资者描绘的安全投资蓝图又清晰了一些。
昨日(5月15日)，麦当劳中国发展公司高级副总裁朱源和对记者透露，公司已经确定对15个申请人进行培训，预计这15人到明年年底可以成为加盟者。
“我们会在年中对7至8个人进行培训，另外的7至8人将会在年底接受培训。”朱源和对记者说。5月14日，2005中国特许展在北京开幕，麦当劳和肯德基这两家餐饮特许经营大户同时首次亮相，并且现场派发申请卡。
据悉，当天就派发了12000张表格。朱源和还向记者透露，首次申请者就超过了1000人。
据了解，目前选定的参与培训者涉及各个行业：有大公司的管理者，商场管理IT方面的人员、工厂管理者、旅游行业人员，还有来自贸易和化妆品行业的，但他们都是拥有一定管理经验的人员。
此点也暗合麦当劳对加盟者的要求，在具备能够一次性投资300万人民币的条件上，管理经验以及12个月的专业培训是朱源和反复强调的。“因为特许经营更多的不是钱的问题。”一位特许经营的业内人士强调。
此前，中国百胜餐饮集团公共事务部资深总监王群在接受记者采访时表示，“加盟可以省去在发展上的经济问题，但是在品牌形象维护上还不易控制。”
据朱源和透露，目前的加盟者将主要在偏远地区开店，此点也正和肯德基目前加盟店分布在二、三线城市的现状相似。
在发展规模上，麦当劳希望在2008年在中国开店到1000家，其中加盟店为100家，达到10%。而肯德基在今年就已经有了超过1000家店遍布中国。
| 
