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市场研究公司AC尼尔森最近公布的2005年《购物者趋势调查》显示：随着购物者的购物偏好逐渐倾向于大卖场和便利店，中国零售业态两极分化趋势正在加剧，现代业态(包括大卖场、超市、小型市场及便利店)在门店数量及销售额上均继续保持强势的两位数增长，与此同时，传统业态(包括杂货店、售货亭及其他类型店铺)则整体呈下滑趋势。
购物者日益两极分化
根据AC尼尔森《购物者趋势调查》，2004年中国零售业销售额上涨10%，购物者在零售市场的花费增长迅猛；同时，调查显示购物者的大幅支出主要花费在大卖场和便利店，超市及传统通路的销售额则维持原有水平或只有较少增长。
2004年，选择大卖场进行花费的购物者比例有所上升，有46%的受访者称在大卖场支出金额最多，比2003年上升3%；近2/3的受访者称经常在大卖场购物，相对于2003年的61%出现明显的上涨。另一方面，2004年选择超市购物的受访者比例与2003年相比则呈下降趋势。
根据AC尼尔森的调查，2004年，79%的受访者称过去一个月仅光顾1～3家大卖场、超市，这一比例比2003年增长了10%，21%的受访者称在过去一个月光顾了4～7家大卖场、超市。
购物者光顾便利店的情况同样顺应这一趋势，85%的受访者称过去一个月光顾1~2家便利店，而2003年这一比例为78%。这表明如今的购物者正选用更少的零售门店来满足日常需要并更加集中在个别业态，由此我们可以看到购物者在某些零售业态上购物花费的增加。然而，购物者对个别业态的忠诚并未转化为对个别零售商的忠诚度。
传统业态向现代业态演变
根据2004年AC尼尔森零售普查，传统业态向现代业态的演变仍在高歌猛进。
2004年，现代业态持续保持强势的两位数增长，门店数量增长35%，快速消费品销售额增长21%，达到130亿元人民币，占快速消费品全国销售总额的1/3以上。
由于过去3年以来连续出现门店数量增长极大地超过销售额的增长，2004年现代业态单店销售继续下滑，比2003年降低10个百分点。
调查还表明，大卖场和便利店推动了现代业态的整体增长。2004年，大卖场门店数量相比2003年增长37%，销售额增长26%。同样，便利店门店数量更是经历了54%的迅猛增长，便利店销售额增长26%。与此同时，超市和小型市场的增长则相对缓慢。
由于现代业态迅速增长带来的巨大压力，杂货店、售货亭的门店数量在2003年开始下滑，比2002年下降1%。2004年，门店数量继续下降，比2003年降低8%。与此同时，杂货店、售货亭快速消费品的销售额比2003年下降1个百分点。
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