行业标准提升洗衣洗涤业水平

　　本报记者 邓圩

　　洗涤企业洗衣店过万家，“黑店”遍地开花，洗涤卫生无法保障，环境污染严重……如何规范洗衣洗涤业？广东昨天公布该省首个洗衣洗涤标准

　　由广东省标准化协会牵头制定的两项广东省地方标准《商业洗衣洗涤服务质量规范》 、《洗衣洗涤企业分等定级要求》4月29日由广东省质量技术监督局对外发布，将于今年7月1日起正式实施。这两项地方标准对广东洗衣洗涤行业提出了明确的作业规范。

　　洗涤业发展迅猛　洗衣店良莠不齐

　　近年来广东洗衣洗涤业发展迅猛，至2003年底，全省已有专业洗衣洗涤企业400多家，宾馆洗衣房及医院洗涤中心近千家，还有1万多家大大小小的洗衣店，从业人员达10多万人。洗衣洗涤业的高速发展，既给广大消费者带来了方便，但也存在一些不容忽视的问题。

　　突出的问题就是“黑店”遍地开花，洗涤卫生完全无法保障。不少没有领取营业证照的“黑店”，或是营业执照中没有“洗衣”经营项目、不具备洗衣条件却超范围经营的小店堂而皇之地“开业”。在人口稠密的居民区中，往往三两人开个洗衣店，绝大多数没有受过任何专业培训。这些小店、黑店普遍采用“店厂合一”的模式，店前收衣、店后洗衣，甚至经营者的生活起居也在同一个地方。由于环境狭窄挤迫，洗前洗后衣物往往无法严格分隔，混杂堆放，卫生状况很差，洗衣质量得不到保证。

　　另一方面，这些小店、黑店往往都以低于正规企业1/3到一半的价格抢生意，经营中为了减少成本，使用已淘汰的旧设备和低劣的洗衣剂是常事，很容易造成对衣物的损害；甚至还有洗衣店用“假干洗”手法欺骗消费者。加上目前洗衣洗涤行业从业人员大多数只有小学、初中文化程度，多数没有受过系统专业培训，如衣物材质的认识、洗涤剂的正确选择、衣物的正确熨烫方法等知识。洗衣洗涤行业鱼龙混杂，欺骗、坑害消费者的现象大大增加。

　　据广东省消委会统计，近年来洗衣洗涤引起的质量纠纷直线上升。然而，由于该行业之前一直未有国家标准、行业标准、地方标准，洗衣洗涤服务质量缺乏标准、规范，发生质量纠纷时往往难以确定责任，有关部门调解、执法时也面临无章可循的尴尬，最后受损失的还是消费者。

　　作业缺乏规范　造成多重污染

　　衣物是与人体密切接触的产品，卫生应该是洗衣洗涤质量的核心内容，消毒应该是洗衣洗涤工艺流程中的关键环节。但长期以来，洗衣洗涤业界对衣物消毒没有一致的认识，工序和手法上也没有统一的规范要求，更有不少企业认为衣物洗涤后的高温熨烫已足以杀灭衣物中的细菌和病毒，因此在洗涤过程中完全没有消毒的工序。

　　在相关部门的调查中发现，除了少数企业设有专门的质检车间，部分企业在洗涤车间设立了相对独立的质检区域，大多数企业只在衣物熨烫时对洗涤质量进行查看，没有专门的质检环节。此外，企业的生产环境、设备设施、人员、管理制度的卫生保证工作也不明确，有的企业灰尘四处皆是，蝇鼠神出鬼没，洗涤工具污秽不堪，工作人员不讲卫生。

　　同时，除了极少数大型企业，大多数洗衣洗涤企业的污水、废气都是直接排放，使用过的干洗剂处理不当，对周围的环境造成相当污染，杀死农作物、毒死鱼虾是常事，严重污染了农田、沟渠、鱼塘。位于稠密的居民区的近万家小洗衣店，对周围居民的身体健康造成严重的威胁。

　　提高进入门槛　企业挂星标示

　　从去年6月开始，经广东省质量技术监督局批准，广东省标准化协会、广东省洗衣洗涤商会、广东省纺织产品监督检验测试中心等四家单位开始联合起草广东省地方标准。企业生产条件、环保处理、人员素质进行量化要求，从此提高了洗衣洗涤行业的进入门槛。

　　据悉，在《商业洗衣洗涤服务质量规范》、《洗衣洗涤企业分等定级要求》两项标准中特别规定了洗衣工场面积和对场地、环境、设备设施、机构人员等硬件的要求。按标准规定，洗衣工场面积不得少于50平方米，必须配备完善的排污设施和满足洗衣洗涤用的蒸汽设施；水洗工场必须配置去渍台、水洗机、脱水机、烘干机、熨烫设备，干洗工场必须配置去渍台、干洗机、人像机、熨烫设备(蒸汽夹烫机)；洗衣洗涤工场要有专业人员，其中有洗烫专业技术资格的人员不得少于洗烫岗位员工总数的10%。经营门店方面，标准要求洗衣店要有固定的经营场所，面积不少于5平方米，必须设有专用存衣设施和收付衣物柜台，洗前洗后衣物要隔离；房屋建筑应牢固、光线充足、通风干爽、整齐清洁。洗衣洗涤企业须配消毒设施，洗衣工艺须有消毒工序。起草标准的相关人士评价：“对卫生的重视是《商业洗衣洗涤服务质量规范》最突出的特点。”

　　值得一提的是，标准对洗衣洗涤服务质量的申诉与处理进行了详细的规定。该章规定，经营者在洗涤高档、贵重衣物时，可由双方协商确认衣物价值并商定洗涤费用。规定细到衣物损坏和丢失责任认定、赔偿标准。

　　标准实施后，洗衣洗涤企业可申请“挂星”。由于目前广东省洗衣洗涤企业众多，长期以来，由于缺乏标准，这些不同档次的企业未能分等定级。这既不利于企业间公平竞争，也无法保障消费者“明明白白消费”。广东省标准化协会和省洗衣洗涤业商会表示，在符合《商业洗衣洗涤服务质量规范》标准要求的前提下，可根据企业自身的规模、设备设施、人员素质和服务质量水平，分别申报为五星、四星或三星企业，引导消费者选择优质服务。