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百姓酒店争打北京主意


http://finance.sina.com.cn 2005年04月26日 18:39 北京晚报

  按国际标准,酒店布局应呈金字塔形,

  北京则呈枣核形

  本报讯 “按国际标准一个城市的酒店建设是呈金字塔形,而北京的酒店发展是枣核形,顶尖酒店和经济型品牌酒店都太少”。这是北京市旅游局副局长于德斌接受记者采访时
对北京酒店布局的描述。因为看好北京经济型酒店的发展前景,特别是2008年奥运会对经济型酒店需求的巨大空间,国内外的酒店管理巨头纷纷打起北京的主意。

  昨天锦江之星旅馆有限公司在北京的4家连锁店正式开业迎客,这意味着,北京又多出了800套经济型客房。“锦江之星”计划在2008年奥运会之前在北京再开50家酒店。新燕都、中州快捷、金一村等一批民族品牌的经济型酒店也在提速扩张。而国外品牌在我国市场扩张速度也在加快。记者了解到,在目前中国仅有两家店开业的情况下,法国的雅高集团计划在2007年后每年在中国开出10家宜必思酒店;去年刚刚进入我国市场的美国圣达特集团的速8品牌,甚至提出用15年时间在中国开出2000家连锁店的计划。

  经济型酒店的“经济”主要是因为服务功能基本集中在住宿上,会议、娱乐等功能大大压缩。水资源、人工、各种用品等高度节省,以保障房价低廉。如人工一项,星级酒店客房与人工数比例在1:1.2以上,而经济型酒店为1:0.5以下。

  据北京第二外语学院旅游管理系谷慧敏教授介绍,在欧美等市场成熟国家,豪华酒店与经济型酒店比例通常为1:7,而在我国这个比例是倒置的。根据数据统计,包括社会旅馆在内,目前北京的经济型酒店共有3000多家,但已经纳入品牌管理的只有青年旅馆、如家快捷、锦江之星等30多家,仅占总数的1%。“这与发达国家的20%到30%标准还有很大的距离”。我国酒店行业这种结构的不平衡,直接决定了经济型酒店巨大的市场前景。北京市明确表示,2008年前将重点发展价格在80至220元/天的经济型酒店,通过特许经营、投资、融资等方式吸引更多国际和国内的经济型酒店品牌在京“安家落户”。根据房价每年平均递增6%计算,届时经济型酒店的房价也将在300元以下。傅洋 熊焱


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