本报记者 边长勇 发自北京
4月7日,《第一财经日报》记者从中国食品工业协会获悉,“中国葡萄酒A级产品认证”已开始,长城、王朝、张裕、中粮等9家国内骨干型葡萄酒企业的24种产品首批获得此项认证。
目前,世界著名产酒国都对本国葡萄酒有着严的质量分级认定,法国和意大利对本国葡萄酒有4个级别的认证,西班牙则有5个,但我国只有一些企业自己单独搞的企业认证,比如王朝的5星级认证就是企业自己做的。王朝葡萄酿酒有限公司总经理高孝德说:“这显然不够权威。”随着关税降低后洋酒的大规模涌入,国外进来的葡萄酒都有此类认证,而认证体系的缺乏正成为国内葡萄酒与洋酒竞争时的一个“缺陷”。
据介绍,此次实行的A级产品认证分为5个方面:葡萄酒原料质量、生产条件、工艺过程与卫生安全、营养、农药残留等卫生指标。与国家标准相比,它要求更严格,如规定二氧化硫使用量不得超过150mg/L,而国家标准只要求200mg/L。
近几年,中国葡萄酒行业发展迅速,产量超过万千升的企业有7家,销售收入过亿元企业有12家。但质量问题一直是中国葡萄酒行业的“隐痛”。
不过,通过认证的9家企业都是在中国葡萄酒行业中非常强势的企业,这也使得此次认证看上去更像是一场“豪门盛宴”,他们在获得认证之后无疑将获得更大的市场优势,而这会不会成为中小葡萄酒企业的发展“壁垒”?中国食品工业协会会长王文哲认为,壁垒应不存在,因为(A级产品认证)体系是开放的,以后还将继续对其他企业进行认证。“24种被认定的产品中,大部分都规定只有某年份的葡萄酒才被认定为A级产品,而不是该品牌的全部此类型产品,该年份的酒品销售完毕后,必须再次申请A级产品认证。”高孝德说。
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