100亿与1+1背后的思考

　　----从伊利液态奶“100亿包”到“市场双第一”谈起

　　截至去年，中国奶制品加工企业达到1600多个，其中全年销售收入500万元以上的非国有企业就有将近500家，由此所带来的行业内部竞争空前激烈和残酷。2004年，国内奶业企业开始价格混战，包括蒙牛、伊利、三元、光明、三鹿、完达山等厂家也纷纷卷入其中。大浪淘沙之后，国内奶市形成了三足鼎立的局面——上海的光明、内蒙草原的伊利和蒙牛。

　　2004年，这几家厂商在品牌扩张上不遗余力，努力的“北上南下“，试图将自己的产品扩散到全国各地，尽可能多的占据主流市场。特别是在液态奶市场上，这几家厂商在2004年的竞争可以说已经进入了白热化的状态。那么现在回首2004年，奶制品特别是液奶产品的最大赢家到底是谁？

　　2004年，液奶市场谁能独领风骚？

　　3月19日，在人民大会堂隆重召开的第九届全国市场销量领先品牌信息发布会上，呈现出一派喜气洋洋的景象。本次发布会是由国家统计局中国行业企业信息发布中心主办的，在现场发布了各个行业的领先品牌以及各产业上年度销售额第一的企业名单。伊利集团再次以强大的优势荣获液态奶销售额第一的桂冠。4月2日，在中国商业联合会商业信息中心发布的“中国市场商品销售统计信息”中，伊利液态奶再次捧杯--“2004年市场综合占有率第一”，连续第二年蝉联“液奶市场综合占有率第一”的宝座。如此看来，从来不缺乏奖项陪伴的伊利,又要在国内奶制品市场上掀起绿色的“伊利旋风”了。

　　这“1+1”的荣誉与伊利半月前的庆祝仪式可谓相得益彰。就在3月16日，伊利刚刚为自己的“第一百亿利乐包产品”下线，举办了盛大的庆祝仪式。来自于国内外政界、学界、乳业、传媒的近百名代表，齐集“中国乳都”呼和浩特，见证了中国乳业的一个里程碑——伊利集团成为唯一利乐包装产品突破100亿的中国企业。乳业专家们对伊利液态奶所取得的成就，给予了高度评价，认为它“象征着健康理念和天然产品得到了百亿次的验证和信赖，更标志着中国乳业世界级企业的正式诞生，中国食品行业正式参与国际高段位竞争的序幕就此拉开。”

　　各种奖项纷纷加身，伊利在用自己的实力和魄力证明着行业老大的地位之稳固。与此同时，在伊利的带领下，以天然和健康为主题的中国“乳业时代”已经初露端倪。

　　专家品质，“十年”磨“一剑”

　　伊利之所以能够取得目前如此可观的销售成果，得到大部分消费者甚至是整个市场的肯定，这些都不是一朝一夕就可以做到的。“冰冻三尺非一日之寒”，长达四十年的历史和技术积累是一笔宝贵的财富，在伊利朝着乳业之王宝座前进的征程中，起着至关重要的作用。

　　伊利集团拥有全国最大的优质奶源基地——内蒙古呼和浩特市、呼伦贝尔大草原、黑龙江杜尔伯特大草原，保证了伊利的纯天然品质。伊利在奶源建设方面颇下功夫，截至目前，伊利集团先后为奶源基地累计投入5亿多元，建标准奶站、奶牛小区，并引进了国际一流的现代化全自动挤奶机和原奶质量检测分析系统，使奶源基地建设与管理向现代化方向迈进。伊利集团从2003年4月1日起全面启动现代化的牧场园区前期示范工程建设项目，这个项目的建设将建立稳固的高质高产奶源基地，为伊利集团公司建设优质奶源基地开创全新的模式。

　　优质的产品，不光要有优质的奶源，更要有先进的生产技术装备，自1999年以来，伊利集团先后投资8个多亿，全面启动乳业技术改造工程：投资2.6亿元建起了国内规模最大、技术水平最高的超高温灭菌奶生产基地，全套引进了九十年代末世界先进水平德国GEA集团牛奶无菌加工设备，瑞典利乐公司超高温灭菌奶包装线，全部生产过程实现了自动化生产；投资1.5亿元在黑龙江杜尔伯特县新建目前中国单线生产能力最大、最先进的高档奶粉生产基地。

　　由此，优质的奶源和先进的技术设备成为了伊利产品质量最坚实的保证。

　　一步一步，一点一滴，伊利慢慢积攒着自己的优势和实力。“十年磨一剑”,当实力足够雄厚，当机遇足够成熟，伊利终于等来了拔剑怒吼、振臂一呼的时刻。优秀的市场表现已经证实，这是一柄足以刺破业界销量纪录的宝剑，这是一柄足以扬威世界名企之林的宝剑。

　　“100亿”领跑进入“健康液奶时代”

　　在第一百亿利乐包产品下线的当天，伊利的形象和品牌价值已经不只局限在中国这个位于亚洲东部的国度内了，全世界乳业专家的目光大都注视着这个影响力日趋增大的企业。伊利利乐包产品攀升到100亿的新巅峰，其长度足足可以绕行赤道26圈。这不仅是伊利集团历史性的跃进，更是中国乳业的一大步。在以伊利人为代表的中国乳业精英们的共同奋斗之下，中国人均乳制品消费量已经由2002年的6公斤飞速增长为2004年的12公斤，在很大程度上改善了国人的饮食习惯与营养结构。伊利的成功历程，正是引领大批乳品企业共同缔造行业奇迹的发展历程，它带动整个行业向更多的人群奉送营养和快乐，帮助国人追求幸福的生活和健康的未来。

　　其实，国内乳制品市场并非到处一派欣欣向荣，尤其是奶粉的质量问题层出不穷，令人担忧，“大头娃娃”似乎成了无数母亲心头挥之不去的阴影。假冒伪劣在食品领域尤为令人痛恨，从劣质奶粉到苏丹红，消费者、经济管理者一直与那些利欲熏心、道德败坏的不法分子，甚至是一些一味追求利润的厂商做着坚决的斗争。乳制品市场的进一步规范和管理，已经成为了关乎人民日常生活的一件大事。而作为乳制品生产厂家的一面旗帜，伊利所坚持倡导的健康、绿色的可持续发展道路向众多厂商推广了“既发展自己，又造福社会”的企业理念。近两年伊利优秀的市场表现，则有力地证明了成功并没有捷径可寻，“老老实实办厂 踏踏实实发展”才是真正可靠的“致富路”。伊利对于规范乳制品市场起到了积极的带头作用，如同一个卓越的领导者，点亮了海港内指路的明灯。

　　站在“100亿”之上的起点

　　中国乳制品工业协会理事长宋昆冈曾强调：“中国乳业已经由奶粉主导转为液态奶主导”，他透露，去年液态奶的销量占到了整个乳品行业的65%以上，可见，液态奶是行内绝对的主力军，其市场表现至关重要，而常温奶又在其中占据着绝对的优势地位。2004年，伊利再次勇夺液奶销售额第一的佳绩，挟百亿包余威，遥遥领跑，强化了自己的行业领袖形象。而伊利更借此成就，巩固了自己中国乳业龙头的优势地位，其产销量已经成功进入国际乳品大厂的行列，为国家争得了荣誉。

　　伊利集团总裁潘刚先生表示，今天所取得的成就，只是伊利新的起点。为了能够实现进入世界乳业20强的宏伟目标，伊利人正在推进一场历史性变革，逐步稳推资本运作，着力于全面提升企业综合竞争力，追求高速发展中的和谐进步，重构乳业版图。他强调，伊利将为不断追求人类健康而持续奋斗，并与所有竞争、合作伙伴一起，为中国乳业开辟新的黄金时代，与消费者一起成长，共享健康。