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本报讯记者 邱登科 摄影报道：一种被西方人发现近40年的多功效药用酶———超氧化物歧化酶（英文缩写SOD）由于加工技术在我国取得突破，其巨大的商业价值有望被重新认识。广东省中医研究所所长助理崔景朝教授昨天接受《民营经济报》记者专访时介绍说，采用传统的曲酵技术加上现代基因组学方法，有望实现SOD的商业化生产，一旦下游医药、保健、食品等产业链成型，上千亿商机并非虚言。
生产瓶颈制约SOD应用
崔景朝介绍说，1969年，McCord和Fridovich从牛红细胞中首次发现并提取了SOD，很快被国际医学界证实为能清除体内自由基的药用酶，可以有效清除体内的大量多余自由基，从根本上提高人体细胞的活力，进而达到延缓衰老、提高免疫力的效果，得到医学界的广泛认可。虽然我国也有相当的研究机构和企业在该领域取得了一定的研究成果，但一直以来在酶活力、存活性、蛋白含量控制、缓释、靶向作用等方面没有突破，使其在实际应用中效果并不理想；尤其是在SOD的产业化应用方面更是没有形成规模产业。
国家层面高度重视
崔景朝强调，我国一直以来都非常重视SOD领域的研究开发，并在将我国传统国粹———曲酵技术应用到SOD制备过程中，已经达成共识。2004年，国家发改委、国家商务部共同发布的《当前优先发展的高技术产业化重点领域指南》中的发酵工程关键技术及重大产品领域提出了重点支持发展SOD。
企业研发不遗余力
崔景朝欣慰地表示，许多企业也都认识到SOD对我国医药保健品产业的作用，在研发投入方面不遗余力，并且结合高等院校和科研院所共同攻克其制造难关，并于近期取得重大进展。崔景朝举例，广州康福来保健品有限公司在广州863产业化促进中心的重点扶持下，研究出拥有自主知识产权的“超纳截留法”，解决了目前国内外SOD酶活力低和存活性难等难题。崔景朝认为，“超纳截留法”采用传统的曲酵技术加上现代基因组学方法，是典型的传统国粹与现代生物技术的结合，代表我国医药研究的发展方向。
独门国技商业前景广阔
崔景朝还特别指出，采用传统工艺结合现代生物技术，往往能获得非常独特的专有技术，从而实现在某些领域的绝对商业优势。他举例，日本紫草油加工的独特性，保证其几乎垄断全球口红生物染色剂市场；巴西古龙香精加工技术同样保证其成为世界唯一的古龙香出口国；而保加利亚玫瑰油的提炼技术，保证其至少八成世界香水玫瑰香精的市场份额，并且一直以来占该国出口额的四成以上。崔景朝呼吁国内企业重视SOD下游产业链的开发，以保证其商业价值的实现。(观宇/编制)（来源：金羊网）
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