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麦当劳为健康改变形象


http://finance.sina.com.cn 2005年03月11日 03:20 每日经济新闻

  王怡泓 NBD上海报道

  麦当劳开始寻求“改变形象”:昨日,麦当劳推出了一项提倡平衡膳食和健康生活的全球性营销计划。

  据悉,在麦当劳此次推出的营销计划中包括:变更电视广告、全新的食品包装、改版
的网站以及一系列引导儿童健康饮食和积极锻炼的录像片等。这项营销活动将在全球范围内推广。

  “在中国,该营销计划包括电视广告、出版物广告、户外广告,托盘垫纸、宣传手册等多种方式。”麦当劳中国方面表示。

  另外,麦当劳近两年来“我就喜欢”为主题的广告,不久也会变更为“吃得巧,动得好,我就喜欢”。

  除了宣传之外,麦当劳有可能停止供应某些被怀疑导致肥胖的传统快餐食品,其中据说就有“深受喜爱”的炸薯条。

  麦当劳新任首席执行官吉姆.斯金纳在去年11月上任后不遗余力地推出了这项促进食谱健康以全面改善麦当劳形象的计划。昨天,他还亲自出席了麦当劳公司在纽约时报广场举行全球新品牌推广活动。

  尽管没有透露会在这个新营销活动上耗费多少资金,但麦当劳全球副总裁、品牌事务官Bar-rett表示,麦当劳会把原本用于针对儿童市场的推广费用转投入这个新营销活动。

  麦当劳近年来屡屡受到公众关于“肥胖问题”的责难。其前任总裁———麦当劳前掌门人詹姆斯.坎塔卢波突发心脏病猝死之后,就有人出来批评麦当劳公司,称坎塔卢波的猝死就是因为食用太多汉堡、薯条的结果。今年1月,麦当劳又一任CEO查利.贝尔因患结肠癌不幸英年早逝再次把麦当劳推向风口浪尖。

  如此的处境之下,吉姆.斯金纳上任后立即把“健康”作为麦当劳的主旋律。之前麦当劳已经在美国及欧洲市场上推出各种低脂、低热量的健康菜单,并准备重点推出以蔬菜和水果为原料的沙拉。其在美国对苹果的采购量几乎相当于全美苹果年产量的0.5%,为美国餐饮业的首位。

  事实上,麦当劳最大的竞争对手———肯德基近年来也以“健康”作为宣传的利器之一。肯德基早在2000年就已在中国成立“食品健康咨询委员会”。“肯德基最近逐渐推出的新广告,已经潜移默化地从欢乐这个主题转向健康了,例如会在广告片中教育儿童正确的饮食习惯。”一位广告业内人士评价道。


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