日本开发新型鱼类食品保鲜技术
本报讯日前,日本科学家开发出一种利用低压介质法储藏鱼贝类海鲜食品的保鲜新技术。据报道,科学家将鱼贝类食品放进密封室内,并通入低于大气压的增湿空气和流动空气。与普通的低压储藏相比,这种低压储藏技术的储藏时间可延长2—3倍。据介绍,如果在低压条件下再使用不透光的包装材料对储藏物进行包装,还可以更好地保存鱼贝类制品的风味
,储藏效果更好。
北美洲研制出有烟无火的“香烟”
本报讯北美洲研究员近日发明出一种可以防火并且“只有烟雾没有火”的香烟。目前,这种香烟已经通过测试,即将投入市场。研究员利用技术使得这种香烟的烟草不会紧密聚拢在一起,而且包装香烟的纸为特殊纸张,使得这种香烟有了自动熄灭的功能。
美国公司发明玉米为原料的矿泉水瓶
本报讯预生产设备供应商Husky已经利用Nature Works PLA玉米树脂同美国Biota品牌Cargill Dow和SIG联合开发出合成水瓶用于盛装矿泉水,它可以同市政和工业设备配套使用。Husky公司副总裁Mike Urquhart说:“我们认为这次同其他公司联手开发的水瓶是一次应用上的突破,是将商业应用同环境稳定相结合可能性进行验证的最好例子。”Nature Works的概念非常简单,从玉米中提取碳,和光合作用过程中从空气中提取一样,然后储存在玉米淀粉中,这是通过将淀粉弄碎成为天然的植物食糖做到的。之后这些天然食糖中的碳和其他成分就通过简单的发酵、分离和聚合过程用于制造塑料聚交酯(PLA),因此用它生产出来的包装是100%纯天然的。(观宇/编制)(来源:金羊网)
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