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随着肯德基、星巴克等大众餐饮品牌进驻首都机场2号航站楼，首都机场商业布局调整进入尾声，平价餐饮开始冲击机场高物价。
记者2日中午12时在2号航站楼看到，地下食街尚处于试营业阶段的肯德基已是座无虚席，不少旅客拽着庞大的行李箱进进出出；旁边新装修过的神州风味小吃店也是宾客盈门，服务员忙得一路小跑；而一层国际到达区的星巴克和肯德基精选店内，等待接机的人端着咖
啡饮料，悠然自得。
仔细看看地下食街的餐饮价格：白米粥5元，可乐3元一听，牛肉面16元，鸡肉盖饭20元……一位刚用完餐的旅客显然对地下食街的价位还比较满意：“二十多元能吃饱，比市区贵一些，但毕竟能有多种选择了。”
首都机场2号航站楼主动引入肯德基、星巴克这样的大众餐饮品牌，对其他商户的定价起到了一定的制约作用。目前，两大航站楼的咖啡价位，多为二三十元一杯，2号航站楼三层曾因出售88元一杯的咖啡而闻名的商户已悄然撤走，现在由机场方面暂时代为经营，等重新装修后再引入新的经营者。
不过，由于平价餐饮商户数量有限，真正的竞争机制尚未形成，机场物价要达到与市区相当的水平还有待时日。但机场方面显然已经意识到了每天10多万旅客进出航站楼所蕴藏的巨大商机。（来源：经济参考报）
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