赵津
本报讯(记者赵津)一年一度的元宵节将至,元宵成为市场上最为热销的食品。为保证老百姓买到放心的元宵,昨天,全市卫生监督机构出动100余人,对本市主要超市大卖场、食品生产企业进行了节日食品的监督检查。市卫生局同时发布元宵消费安全警示,指导市民选购合格的元宵。
在昨天的检查中,市卫生监督机构重点对加工元宵的企业、销售元宵的商场、超市和集贸市场进行监督检查。对元宵生产经营单位的卫生许可证、元宵的卫生检验合格报告单以及元宵包装、出厂日期、保质期及存放条件等进行了检查。结果显示,大多数正规厂家的生产环境、卫生设施、食品原料、食品加工过程、操作人员等符合国家卫生要求,规模较大的食品商场、超市出售的元宵卫生质量也能够保证,市民尽可以放心购买。与往年不同,今年在街边摆摊设点现做现卖的“路边汤圆”基本看不见了。
市卫生局提醒广大消费者,购买元宵一定不要贪图便宜,应当到正规的、规模较大的、食品卫生信誉较好的销售网点购买。选购时,应当注意食品标签的内容和感官性状,尤其在购买散装元宵时更要注意。合格的元宵食品标签上应当注明厂名、厂址、生产日期、保质期或保存期、净含量、产品标准号、配料表、储存方法等项目。消费者在购买过程中如若发现超保质期、变质等有问题的元宵,可以向所在区、县卫生监督部门投诉或直接向市卫生局公共卫生监督所投诉举报,举报电话为:24321188。
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