|
本报讯(实习记者邓小刚)今年春节，许多城近郊区的居民买年货不去农贸市场了，因为随着北京城区面积的进一步扩大，以及居民消费水平和商业形态的发展提高，城市周边地区的传统农贸市场被大型连锁超市取代的趋势正在显现。
仓储式连锁超市万客隆日前宣布今年将在农贸市场集中的岳各庄地区开设新店，瞄准了社区小百货店、小餐馆、饭店和机关团体等走小量批发的客户，而这部分客户也是目前
农贸批发市场的购物主力。
各大超市的商品和服务同质化，使超市开始将目光投到了以前并非销售重点的生鲜领域，以提高竞争能力和寻找新的盈利点。据一家大型仓储式超市的负责人透露，今年1月份他们的生鲜产品销量比去年1月上升了37%，而去年1月有春节，如果用去年春节前一个月做比较，则销量上升了一倍。
记者在同一天走访了数家农贸市场和超市，在农贸市场内，鸡蛋单价从2.8元至3元不等，臀尖部位的猪肉单价为5.5元至5.8元；而在一家超市内，差不多同样大小的鸡蛋单价为2.58元，后臀尖猪肉的价格为6.4元。由于很多超市采用了先进的物流管理方式，并开始建立自己的货源供应基地，传统农贸市场的低价优势在逐渐减弱。
在日用百货领域，随着生活水平的提高，农贸批发市场的廉价商品对人们的吸引力已经开始降低，取而代之的是品牌化的家用小商品。
城市发展也使过去处于边缘地区的一些农贸市场变成了“寸土寸金”的热点，例如东郊集贸市场，周边地区很多商品房的单价已经超过7000元。这使面积广阔的农贸市场也变成了很多开发商的目标。相比之下，多层经营的超市由于占地面积相对较小而具有优势。
但蔬菜大棚、社区菜市场等形式的传统农贸市场可能会继续存在一段时间。采访中不少消费者表示，虽然一些超市的生鲜品价格和菜市场相差不大，但相比之下很多菜市场离居住区距离更近，更加便利。
| 
