|
在方便面市场同质化竞争的情况下，华龙日清推出超高价位的方便面定位高收入消费群
“创新”已成为商家制胜的主要因素之一，于是市场出现了定位“高端”的方便面。在日前由中国食品科学技术学会组织的专家鉴评会上，华龙日清食品有限公司将国内方便面生产技术再次提升，推出的两款高端新品——9.8元价位的今麦郎VIP和3元价位的骨汤弹面。
据悉，日清自2004年出资15.54亿元人民币，与河北华龙面业集团合资成立世界最大制面企业以来，技术和资金上的双重支持使华龙日清的势头一再攀高，并屡次填补中国高档方便面市场的空白点。作为华龙与日本日清食品株式会社“强强联合”后的首次重磅出击，此次新品不仅开创了中国非油炸面饼4分钟即时冲泡食用的先河，更通过浓厚清香的骨汤风味使工业化产品达到家庭化风味的构想成为可能。
记者注意到，今麦郎VIP每碗市场零售价高达9.8元，是方便面市场上罕有的价位。对于如此高价的方便面，消费者会不会认可呢？
对此，华龙日清总裁范现国认为，随着人民生活水平的提高，优质优价的产品有相当的市场需求，都市中忙碌而又对饮食、营养有着较高要求的高收入人群将成为这一产品的首选消费对象。
范现国认为，当前消费者普遍认为方便面是低价值、口味差、没营养的快速消费品，这方面其实是一个认识的误区。他说，2003年中国方便面消费量虽然达到了277亿包，但方便面的平均价格却只有0.6元，总体档次偏低。随着今麦郎VIP及骨汤弹面系列产品的问世，消费者对方便面的高品质要求会逐渐变成现实。
一些专家也指出，高端方便面的出现在打破中国方便面市场现有的产品格局，方便面的概念将发生重大变化，营养和质感将成为方便面产品新的形象概念。时报记者 张建生
| 
