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时报讯 (记者 欧志葵) 昨日，记者从中国全聚德(集团)股份有限公司获悉，该集团正着手整合新首旅的餐饮板块，原首旅集团、新燕莎集团旗下的所有餐饮品牌将全部并入新全聚德集团。此举标志着新首旅集团打造“中国旅业航空母舰”计划再向前推进了一步。
首旅回归旅游“正道”
据了解，首旅集团去年通过合并重组将新燕莎控股、全聚德、北京古玩城市场和东来顺集团并入该集团。今年4月14日，首旅集团、新燕莎集团和全聚德集团联合重组新首旅集团，北京新燕莎控股(集团)和北京全聚德集团的国家所有权益11.72亿元资产整体划入北京首都旅游集团。据透露，合并后的首旅集团控制的总资产超过150亿元，年经营收入总额近100亿元，年实现利润超过6亿元，主要经济指标均居全国旅游企业集团的前列。
首旅集团在今年年中开始收缩非主业投资，回到旅游的“正道”上来。首旅集团将加强投融资和资源配置功能，构建要素完整的旅游产业链，对现有的饭店业、旅行社业、餐饮业和景区景点业等七大板块进行资源整合。而日前全聚德整合新首旅餐饮板块的举措，正是其资源整合的重要一着。
全聚德欲5年利润破亿元
据了解，新全聚德集团将通过资本并购方式，直接控股目前首旅所属的各家餐饮品牌企业，以及20余家老字号企业。全聚德集团有关负责人表示，该集团将对这些餐饮品牌进行改组、改制，各品牌企业仍保留其品牌，全聚德股份公司只是作为各品牌公司的母公司。集团还将对仿膳饭庄、东来顺等老字号企业进行连锁经营，力争5年内使得集团旗下各品牌、各业态的连锁企业达到200家以上，实现资产总量、营业收入各突破10亿元，利润突破1亿元。
而对于“全聚德”在广东市场的发展计划，以及合并后各品牌与全聚德集团的资金分配、所占股份比例等问题，全聚德集团有关人士表示，合并刚刚开始，许多事项还正在理顺、协调之中，进一步的计划日后再透露。
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