加工奶不能姓鲜掀波澜 | |||||||||
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| http://finance.sina.com.cn 2004年12月13日 11:28 金羊网-民营经济报 | |||||||||
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最近，国家标准化管理委员会出台的《食品标签国家标准实施指南》在业内引发了轩然大波，原因是这份文件规定：从明年10月1日起，凡经任何加工的牛奶都不能在包装上印制“鲜奶”字样。 点评：目前超高温灭菌奶凭借可长期保存和相对廉价的优势，占据了中国乳业近70%的市场，因此，各地方生产巴氏消毒奶的企业只能在“鲜”字上大做文章，以图在市场争夺中
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