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菲仕兰(天津)乳制品有限公司近日透露，荷兰菲仕兰将撤出其在中国生产、营销液态奶和乳酸奶的一切项目，并将菲仕兰天津公司的经营权交给中方伙伴。据悉，这是继法国达能、意大利帕玛拉特、美国卡夫、英国联合利华等跨国乳业大亨宣布在华失败后的第五个案例。
但与此同时，全球最大的活性乳酸菌饮料巨头益力多却出人意料地在今年下半年展
开迅猛的市场攻势，6月份成立深圳分公司，8月份开始兴建上海工厂，而北京建厂计划也将要启动。
据业内人士分析，从某种角度上来说，在华投资经营的跨国乳业公司是给中国“残酷”的乳品价格战吓跑的。如不能有效解开奶源、价格偏高等死穴，其重返中国市场就有点难。虽也有人认为，有资金、有技术的跨国乳业公司并非放弃中国市场，而是随时观望中国乳业市场进行调整。
在跨国乳业大亨纷纷“出走”之际，益力多为何敢逆势而上？据益力多深圳分公司有关人士透露，他们一是避开了目前中国竞争最激烈的鲜奶市场，二是已展开了独特的营销网络建设。在华南地区，益力多已针对特定群体进行知识普及，在深圳、广州，耐心的品牌培育活动已深入到了幼儿园和中小学。他表示，有了这种持之以恒的品牌建设以及益力多基本网络化的直销体系，益力多的销售已开始稳定增长，如益力多深圳分公司在今年6月投入运营后，每月销售量都在稳定增长。7月份销售量为107万支，8月份增长到228万多支，9月份继续增长为298万支，增幅非常可观。但即使是如此，活性乳酸菌饮料市场相对于庞大的鲜奶市场而言，只占极小的市场份额。
有专家提出，现在市场上销售的“益生菌”产品名称五花八门，如活性餐饮奶、活性酸牛奶、活性乳酸奶饮品、乳酸菌饮料等，消费者在选购时常不知如何识别。广州市奶业协会理事长王丁棉指出，微生物虽然有千百种，例如常见的乳酸菌、拟杆菌、双歧杆菌、肠杆菌等，但并不是所有的微生物都是有益生菌，只有活的微生物并有益于人、动植物生理健康的那些菌种，才可称之为益生菌。目前我国已大量使用双歧杆菌和乳酸菌这些有益菌生产营养兼有保健功能的酸牛奶、乳酸菌饮品。
目前，日本和法国在益生菌的研究和运用方面处于领先地位。中国近年来对益生菌研究与开发应用的步伐也在逐步加快，从各品牌乳酸菌饮料销售量逐渐上升的情况来看，国内消费者也开始接受了这种新的消费观念。有业内人士指出，一旦乳酸菌饮料市场份额大幅提升，竞争加剧导致的价格战同样不可避免，到时候谁能在市场中胜出还很难预料。
作者:记者 甘雄
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