10大世界快餐连锁品牌已有8家入驻上海

　　晨报记者陶令报道 自1996年10月因亏损离沪，整整8年，“大家乐”选择了沉默。前天，香港大家乐集团餐饮及机构饮食负责人罗碧灵在沪宣布，“大家乐”重返上海且开出华东地区首家旗舰餐厅，占地300平方米。

　　1994年10月，“大家乐”选址西藏中路(毗邻黄金地段南京东路)，曾一度顾客盈门，但好光景只持续了6个月，之后亏损接踵而至，1996年10月，“大家乐”从上海抽身而退。8 年后重新杀入上海，此次“大家乐”选择了有着雄厚实力的锦江国际，和其旗下的上海锦江国际酒店发展股份有限公司组建公司。

　　快餐在上海有着巨大市场。据不完全统计，去年上海餐饮业200多亿元的营业额中，快餐占了60亿元的份额。这一数字在未来几年中还将有跳跃式的增长。

　　来自上海饮食业行业协会快餐专业委员会的统计，世界快餐连锁十大著名品牌企业中已有8家登陆上海，如肯德基、麦当劳、必胜客、吉野家、德克士、大家乐、永和大王、罗杰斯等均在上海占有一席之地。上海已经成为了中西快餐的鏖战热土。