本报讯（见习记者薛凌）一直谨慎对待中国加盟店的“麦当劳[微博]”近期表示将从2002年下半年在中国内地开展特许经营，肯德基[微博]表示特许经营将是市场开发的主要途径，而与肯德基麦当劳在南方城市火拼的“德克士”近日也表示将扩大其特许经营，一时间“特许加盟”成为快餐业竞争的法宝。

　　肯德基相关负责人在接受记者采访时说：“就中国大陆境内的餐饮业而言，大多数大中城市竞争非常激烈，故我们的加盟业务是从人均消费水平相对较高的小型城市先开始的，但随着加盟业务在中国的健康发展，在一定程度上达到成熟、规范，我们将开放所有的城市。从某种意义上讲，特许经营将成为我们市场开发的主要途径。”面对麦肯两家迅速的抢滩，德克士快餐近日表示要“杀回一级城市，十年之内追平麦肯”。德克士西式快餐是台湾顶新集团的隶属公司，1996年收购“德克士”这个西式快餐品牌，1999年开始实行特许经营，如今已经拥有加盟店170多家。据了解，他们已加快在天津发展的脚步，预计年底塘沽地区加开到5家，市区达到3、4家。在中国，麦肯和德克士可以说是西式快餐连锁业的三甲，在福建、河南、成都等省市，此三家的竞争相当激烈，如今同时将目光对准大城市，大搞“克隆”，想必竞争将更加激烈。