新快报记者 章韧

　　前不久在广东奶业忽然声名大噪的慧明食品饮料有限公司(以下简称慧明)日前与广东农业龙头企业之一、被称为是“家禽、家畜大王”的温氏集团私下秘密进行高层接触。记者从知情人士口中获悉，双方正在探索实现一种“超级组合”，并打算以最快的方式在广东奶业市场上打造一个奶业“巨无霸”。此消息一出，立即在本就不平静的广东奶业市场掀起了波澜。

　　广东奶业重新洗牌？　　　　

　　自从慧明去年10月突然决定杀入牛奶生产领域而在博罗建起了那家号称广东最大的牛奶加工基地之后，慧明老板黄文震便夸下海口，要日加工鲜奶180吨，等加工基地全部完工后，日加工鲜奶将达到600吨。此语曾引起广东奶界人士的普遍质疑，燕塘、达能、香满楼等鲜奶厂纷纷表示出不屑。达能某高层人士曾分析说，按目前产一吨奶要50头奶牛计算，产180吨就要9000头奶牛。由于平均每天只有50%的奶牛维持正常生产，实际上要养18000头奶牛才能维持其目标产量，而目前慧明只有4000头奶牛，其实力远不及说的那么悬。

　　但此次慧明与温氏的“亲密接触”确使以往抱轻视态度的厂家出了一身冷汗。温氏拥有广大的养殖基地和成熟的经营模式，其眼下的目标已不仅是做“广东鸡王”和“广东猪王”，而要做“广东牛奶王”，目前该企业正在积极引进人才、技术和奶牛，并在肇庆建立了庞大的奶牛养殖基地，目标盯紧了广州市场。

　　黄文震说，以慧明现有的生产能力，加上温氏巨大的发展潜力，说有180万吨能力那还是谦虚了。如果以慧明的“冷链状态”销售系统、庞大的销售队伍及遍布珠三角20多个城市乡镇的网点，再加上合作计划实现后的充足的奶源，广东的奶业市场何愁不能来个重新洗牌！

　　合作将遭遇障碍　　

　　然而，不少业界人士还是对两公司能否合作持半信半疑态度，最有力的依据是路程的障碍太难克服。对于两个厂家而言，一个在博罗，一个在肇庆，100多公里的路程，有人算了这么一笔账，如果将牛奶从肇庆运到博罗，每公斤成本会增加约0.8元，这可是一个巨大的销售压力，而且在高气温时，保鲜的压力也很大，保鲜的成本也会大幅提高。在慧明迁址的可能性为零的情况下，如果让温氏将奶牛场移到博罗，则温氏刚刚投巨资建好的肇庆奶牛场将会浪费。

　　权衡利弊后的可行方案是，温氏要么运送牛奶到博罗加工，要么干脆将奶牛场迁到博罗，而现在的奶牛场可以用作养猪之用。然而此种方案温氏是否觉得值呢？

　　组合终将破裂？　　

　　一位不愿透露姓名的业内人士说，温氏此时与慧明眉来眼去，主要是由于其目前引进的奶牛数量少，生产规模还不大，而且生产加工设备也还不能完全运转，此所谓解一时之饥的做法并非其长久之计。而随着今年六、七月份“学生奶”工程的启动，进入奶业淘金的厂家各试其锋，那时温氏是否会建立自己的牛奶加工厂还很难说的。

　　此外，如果温氏真的到博罗养奶牛或运送牛奶到博罗加工，那么对于慧明的销售主战场——深圳和东莞会视而不见吗？那时，慧明将会采取怎样的态度呢？黄文震也坦言，温氏是因为牛奶加工基地还来不及建立才迫切希望合作，他本人也难以相信合作会走多远，他说在双方第一次会面时，温氏表示想要重点进攻广州，而慧明也将在广州进行“第三大战役”，慧明对温氏其实是时刻保持着警惕的。