青啤、燕啤“泰山论剑”之后，业内人士曾经预言，今夏山东的啤酒市场必有好戏。果不其然，昨天，就在第一个热浪扑来的时候，燕京啤酒（曲阜三孔）就在省城济南打响了第一炮——推出号称纯正德国比尔森风味的全麦汉莎啤酒，意在争夺济南的高档啤酒市场。而此前青啤推出的纯生啤酒在济南的高档市场已占到一定的份额。两大巨头在高档市场短兵相接，似乎预示着省城啤酒大战有一触即发之势。

　　山东啤酒量大，质量好，消费量大，在全国有举足轻重的地位，业内有“得山东者得天下”之说。作为省会城市的济南，正好是夹在青啤和燕啤两大巨头之间的市场要塞，说“得济南者得山东”一点也不为过。但长期以来，济南的啤酒市场几乎被趵突泉啤酒一统天下，外地啤酒包括曲阜的三孔、邹平的琥珀，泰安的克利策，都难有立足之地。1998年，青啤在济南推出大众化低档啤酒，效果也并不理想。

　　尽管大门难启，但诱惑是巨大的。据粗略统计，济南啤酒市场的年销售量为10万吨。更重要的是，济南是全省的政治、经济、文化中心，对周边有着强烈的辐射作用。

　　空隙总是有的。趵突泉啤酒在济南市场虽有“垄断”之势，但主要集中在中低档市场，在高档产品的开发上，却显得有些滞后。随着百姓生活水平的提高，高档市场越来越大，业内人士估计，已经占到全部啤酒市场的5％左右。这块市场目前基本被蓝带、百威以及青啤占领，当地品牌趵突泉并不显眼。

　　燕京三孔或许正是看中了这一“软肋”，推出价格比普通啤酒高出三到四倍的全麦汉莎啤酒，燕京三孔有限公司的总经理宋文俊在新闻发布会上说得很“露骨”：他们的战略是要以高档带低档，最终在省城市场站稳脚跟。而且，为此，他们已经颇有心计地埋下“伏笔”：三孔啤酒推出“电话一打，一捆两箱送到家”的服务承诺，宋文俊把这项服务提升到啤酒“销售革命”的战略高度。

　　觊觎济南这个市场的不仅是青啤、燕啤这两大巨头。烟台啤酒今年也大举向济南市场发力。他们从去年就斥资1000多万元，对生产工艺、技术、管理进行了全面改造升级，生产出口味鲜、营养高的纯生啤酒，今年向济南市场主推瓶装、罐装纯生啤酒，并推出“买五赠一”的招数，服务上实行由厂家直接送货到饭店、宾馆的方式，而且随叫随到。

　　虽然目前我们闻到的还只是几缕硝烟，但这是今夏省城啤酒市场阵地战的前夜。