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晨报讯 (记者 李格) 昨天，始建于1864年的老字号全聚德迎来了140岁庆典。上午11时50分，标志着全聚德走过140年风雨的第1.15亿只烤鸭在全聚德亚运村出炉。世界品牌研究室高级分析师刘庆斌还在庆典上宣布了最新认证的“全聚德”的品牌价值：截止到今年，全聚德的评估价值已经达到84.58亿元，是1994年的31.39倍。
昨天，全聚德集团还同时宣布投资上亿元创立的大型体育主题餐厅——全聚德亚运
村店正式开业，并在亚运村店为奥运冠军设立“庆功宴”，在历届奥运会上荣获冠军的中国运动员，可到亚运村全聚德烤鸭店免费享用“奥运金牌庆功宴”一桌；在即将举办的“2004年雅典奥运会”上荣获金牌的中国运动员，将免费享用两桌“庆功宴”。而从昨天开始，全聚德在北京的各个直营店推出“全聚德烤鸭纪念卡”，顾客就餐后，全聚德将赠送纪念卡留作纪念，并以此为凭证，参加今后全聚德举行的各种形式的营销活动。
在昨天的庆典上，全聚德集团公司董事长、总经理姜俊贤还向记者透露，目前全聚德集团在国内拥有50余家直营和加盟连锁店。今后，全聚德将放弃在北京继续发展加盟店的计划，全力精心发展自己的直营连锁店，用创新精神打造中华餐饮联合舰队。
据记者了解，全聚德完成在亚运村开店的计划之后，下一个目标将是瞄准在中关村开店或者在海淀的重点商业街区内开店。
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