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国航推出菜单式餐饮服务

http://finance.sina.com.cn 2004年07月09日 16:59 北京晚报

  本报讯 (记者 王军华) 从本月开始,乘坐国航头等舱和公务舱的乘客会发现,他们在预订机票时,对方就会说出18种口味的餐饮,让他们提前预订好以便在飞机上享用。

  记者从国航获悉,为了全面提高机舱内的服务水平,他们选择了乘客意见较为集中的餐饮入手。从过去飞机上做啥乘客吃啥的传统方式提升为菜单式点餐服务。目前,国航已开通了北京始发至上海、杭州、广州、深圳、西安、香港、东京、纽约、伦敦、法兰克福10
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条航线的菜单式餐饮服务业务。国航北京航空食品公司特聘请香港名厨主灶,推出了18种菜品,让旅客在空中也能享受到精致可口的饭菜。这些菜肴包括宫爆虾、银雪鱼等海鲜,有韩国烤牛柳、无锡排骨等风味,连主食也包括云吞面等多个品种,基本能满足不同口味、不同地区旅客的需要。

  目前,这种菜单式餐饮服务只针对头等舱和公务舱乘客。






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