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近期，央视《每周质量报告》报道蚌埠劣质有害瓜子事件，震动全国。个别作坊式小企业置国家法规法范和质量“标准”于不顾，严重侵害了广大消费者利益，扰乱了市场经济秩序，损害了行业的整体形象。为了保证广大消费者切身利益、促进炒货行业健康发展，中国十大炒货企业联名发表《炒货行业主流品牌安全承诺》，向社会作如下郑重承诺：
一、承诺各企业确保从原料、生产工序、配料、销售等各个环节符合国家及行业相
关标准，确保产品质量符合国家卫生质量安全标准，随时接受政府有关质监、卫生、工商及行业的复查；炒货行业协会保证消费者可放心购买主流品牌产品；
二、承诺树立和完善消费者维权互动机制，真实反映产品成分，给消费者以“知情权”。经营可信，品质可靠，确保我们所有品牌的商品是经得起市场检验的质优产品，以满足消费者的不同需求；
三、承诺进一步树立诚信为本的经营理念，视质量为生命，在普遍推行ISO9000质量体系认证和HACCP卫生安全管理体系的基础上，进一步提高产品的质量和口味；
四、承诺会同有关责任部门加大打假力度，发挥行业的力量，严厉谴责违法经营，制造假冒伪劣的行为，建立健全长效的质量监控机制，确保炒货市场健康有序的发展；
五、承诺对所有质量信誉高的企业进行长期稳定质量监控，为此将施行行业协会会标管理。以行业协会的名义向全社会推荐这些品牌的产品销售者可以放心地销售，消费者可以放心地食用。
六、恳切欢迎媒体和广大消费者的社会监督，并在行业协会设立消费者投诉和信息反馈专线电话和电子信箱。
电话：021-64879422 电子信箱：sra@cn-sra.com
鉴证单位：
中国消费者协会
中国质量检测中心
签约单位(以单位笔划为序)：
单 位 名 称 品 牌 代 表 签 名
浙江大好大食品有限公司 大好大
安徽小刘食品股份有限公司 小刘
上海三明食品公司 阿明
兰州正林食品有限公司 正林
杭州民泽食品有限公司 姚生记
江苏阿里山食品有限公司 阿里山
合肥华泰食品有限责任公司 洽洽
福建百联实业有限公司 百联
上海市南浦食品有限公司 天喔
宁波恒康食品有限公司 恒康
安徽真心食品有限公司 真心
安徽傻子瓜子有限公司 傻子
二〇〇四年六月于北京
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