中国糖企排队“考”标

　　本报讯 (记者 杨滨) 为帮助中国食用糖企业走出国门，中国糖业协会正分批推荐国内企业申请国际通行的HACCP(即危害分析与关键控制点)认证，而第一批提出申请的5家分装糖企业中只有北京中糖糖业公司一家企业“考试”合格，率先通过认证。拿到证的北京中糖已迅速成为三元乳业等用糖大户的供货商，同时也开始与一些国际著名企业洽谈供货协议。

　　糖业协会秘书长焦念民介绍，HACCP是目前国际上广泛认可的最具权威性的食品安全 质量保证体系。美国、欧盟、加拿大、日本等发达国家、地区均要求食品饮料行业企业建立HACCP体系。目前我国生产的糖还不能进入伦敦和纽约的期货交易市场，只有极少数糖厂生产的白糖能够满足可口可乐、百事可乐、和路雪等国际著名饮料的用糖标准。这其中最主要的原因是我国糖产品档次总体较低，多数还没有获得国际质量认证公认的“通行证”。我国卫生部已经提出了2006年前实现果蔬汁饮料、碳酸饮料、含乳饮料等企业全面实施HACCP管理的目标。