中国奥运军团的秘密武器:“蒙牛配奶套餐”

　　位于北京天坛东侧的国家体育总局训练局是中国世界冠军的摇篮，85%的奥运会冠军都在这里产生。这里是中国最大的综合性竞技体育训练基地。仅训练局七个项目管理中心体操、乒乓球、羽毛球、跳水、举重、排球等项目的运动员在世界大赛上共获得五百五十七个世界冠军，特别是在悉尼奥运会上，中国体育代表团夺得的二十八枚金牌中，有二十一枚出自在训练局训练的运动员。

　　随着雅典奥运会的脚步声越来越近，中国奥运军团的备战开始进入了白热化阶段。

　　在竞技体育上，中国已跻身第一集团，这点勿庸置疑；但中国距真正的体育强国还有相当大的距离，这点也同样勿庸置疑。世界大赛中，我们的体育健儿往往有痛失金牌的经历，其实并非技不如人，而是“体”不如人。我们往往不是输在技术上，而是输在体能上。

　　中国的体育健儿临场发挥不好的一个重要原因，就是赛前的膳食营养不平衡。由于世界大赛大都在国外举行，而我们的运动员往往吃不惯西餐，以至于经常是出国前带好多方便面。

　　现代体育已经越来越成为一种全方位的竞争，科学的运动营养是保证运动员取得好成绩的基础。运动员的日常训练强度大、赛事频仍，为了让训练与比赛中的运动员通过合理的饮食，调整出最好的身体状态，国家体育总局训练局制定了高标准的运动员食谱标准。为更好地备战2004年和2008年奥运会，国家体育总局训练局很早就展开了“运动员训练专用食品”的考察工作，力图通过系统、科学的比较分析，为中国最高水平的运动员们寻找到营养丰富、绿色环保的食品，全面提高运动员的营养水平，建立一个高效、科学、全面的营养体系。

　　“天上航天员，地上运动员”都以乳制品作为补充营养最快、最全面的首选食品。同航天员一样，对于运动员来说，体重不合时宜的增加一公斤，往往会影响到他们的职业生涯，而牛奶这种食品，既增体能，又保体型,是运动员日常训练中非常重要并且消耗量很大的主要营养来源食品，通过均衡补充奶食品可以增强运动健儿的体制，发挥运动健儿的潜在体能并保持运动健儿的体形，因此，“运动员训练专用奶食品”成了选拔的重点。

　　根据多项指标的比较，2003年至2004年第一季度液态奶销量均排名第一的蒙牛最终被专家们锁定。

　　我国运动员要想在国际赛场上取得更加辉煌的成绩，迅速突破体能瓶颈将是一个关键因素。对于在训练局集训的国家运动员，总的训练方针就是“增强体质、开发体能、保持体形”。“运动员训练生活专用食品”的选拔是非常庞大的工程，结合世界各国的经验，参与选拔的专家们决定，先从牛奶制品开始。因为牛奶这种食品不但可以随时随地进行能量补给，而且由于营养结构合理，不易造成营养的过剩、引起运动员的脂肪过度堆积，既增体能，又保体型。

　　据中国奥委会副主席崔大林介绍，国家体育总局经过多方考察，经过多次严格的物理、化学和微生物学分析，以及运动员们的品尝选择，最终选定了中国航天员专用的蒙牛牛奶作为全体运动员的特供奶。从现在起至2008年北京奥运会，蒙牛奶制品成为中国运动员每天必不可少的食品。

　　蒙牛为体育健儿提供的是完整的“配奶套餐”：除了提供日常训练所需的牛奶，还将提供训练中、比赛中均可随时随地补充营养、增强耐力的奶片，以及清爽解渴的乳饮料、降温消暑的冰淇淋-------

　　“我们是参照各方专家科学而严密的评估体系中进行考察的，与运动营养相关的任何方面都不能忽视，最后，我们确认了蒙牛系列产品”。国家体育总局训练局孙长新局长在接受记者采访时表明了考察和选择蒙牛作为运动员专用奶食品的科学性和严肃性。“这一选择符合市场经济的规律，我们选择的是最好的品牌。蒙牛在全国同类产品品牌中就代表着最好的质量和信誉”。

　　“发展体育运动，增强人民体质”始终是体育本身的一个重要的任务与功能。适合航天员和中国奥运体育健儿的蒙牛奶制品，也是普通人保障健康的首选。(章华林)