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理想购物时间1分50秒
商报讯 (记者 吴颖) 昨天早晨七点，“7-11”北京第一家便利店准时营业。不到八点，记者在现场看到，工作人员已经开始招呼顾客在店外排队，等候逐批放人进店购物。
在东直门内大街5号，也就是北京人常称的“簋街”上，7-11北京1号店就坐落在路
北临街处，门前还有一处停车场。记者在店中看到，这里有早上起床后需要的食物，比如面包、果酱、早餐奶；有晚上下班后想买的东西，比如酒、罐头、零食、洗漱用品；还有一些平时常用、关键时刻又总爱和你“捉迷藏”的小物件，比如打火机、电池等等。在100多平方米的面积里，摆放了大约五六个货架，提供1500到2000个商品，满足多数人的一般消费。
据该店总经理牛岛章介绍，这里销售的商品绝大部分是其他商店都有的、在中国国内生产制造的普通品牌，此外还有一部分自有品牌产品。在自有品牌里，以盒饭、饭团、配餐等快餐食品为主，提供现场加工。
记者发现，在“7-11”的“样板”店中，大部分商品的价格比超市略高。中方副总经理李勇表示，“7-11提供的是一种短时消费的便利和快捷，而不是特价。我们要做到让顾客在店内平均购物停留时间是1分50秒。”据悉，今后“7-11”在北京的便利店将逐步开辟书刊销售、药品销售等一系列便民服务，或许还会像日本的7-11店那样设有自动取款机，还有包办快递、订购书刊等多达200多种服务项目。
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