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本报讯 昨天，由中国食品工业协会公布的国内食品工业前100强企业中，中粮集团、玉溪红塔烟草(集团)有限公司、上海烟草(集团)公司、四川省宜宾五粮液集团公司、河南漯河双汇实业集团、长沙卷烟厂、青岛啤酒股份有限公司、常德卷烟厂、维维集团有限公司等名列前茅。与此同时，中国食品工业的第一部企业发展报告隆重推出。
在中国这个农业生产和农产品消费大国，食品工业更由于其一手牵着农业、一手拉着
市场的产业特点，更加具有重要的战略地位。温家宝总理指出：“食品工业是整个工业中为国家提供积累和吸纳就业人数最多的产业。”
中国食品工业协会会长王文哲在接受记者采访时表示：“食品工业作为世界范围内的第一大产业和历史最悠久的产业，尽管新兴产业不断涌现，但作为与人类生存息息相关的生命产业，其重要地位是其他许多产业所无法替代的。”
据介绍，组织者根据行业发展需要，编纂了《中国食品工业企业发展报告(2003)》，并参照国际惯例，由非政府组织，采用非官方统计数据，按照一整套严格的申报、评选程序，推出了年度的100强企业名单，最终形成了行业发展研究报告。在这部企业发展报告中，发表了包括糖业、肉类、水产品、方便食品、保健食品、乳制品、液态奶、罐头、调味品、发酵制品、白酒、啤酒、饮料和烟草共十四类产业的企业和行业发展研究报告。
记者还在昨天举行的首届中国食品企业峰会上看到，包括蒙牛、燕京等一大批国内知名企业和可口可乐等世界著名跨国食品业巨头的企业领袖或代表参加了以“企业发展、做大做强”为主题的讨论。燕京啤酒、梅林正广和、康师傅、伊利乳业和可口可乐公司的领导登台与专家、学者和台下的其他企业代表就各自的行业和企业发展问题进行对话。
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