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新浪财经讯 45年前,伟人毛泽东“茅台酒要搞到一万吨,要保证质量”的重托,终于在中国经济飞速发展的今天变成了现实。12月8日,茅台集团董事长季克良宣布,今年到目前为止,国酒茅台的产量已经突破万吨大关。昨日下午,国酒茅台年产万吨暨获全国质量管理奖纪念会在贵阳举行。省委书记、省人大常委会主任钱运录发来贺电,省长石秀诗到会讲话,省政协主席王思齐等出席。
据茅台集团总经理袁仁国介绍,1958年3月,毛泽东主席在中共中央扩大会议期间正式指示,茅台酒年产量要搞到上万吨。围绕这一目标,国家和贵州省委、省政府就始终把提高茅台酒产量作为一项重要政治任务来抓;国酒人更是把党和国家领导人的深情嘱托当作发展的动力,付出了几代人的艰苦努力。
然而,由于茅台酒生产工艺特殊、生产周期较长、生产环境不可复制,无法像浓香型白酒那样迅速扩大生产规模,加之数十年计划经济体制的囿桎,茅台酒产量的增长总体而言十分缓慢,1952年,茅台酒的产量仅仅75吨。到1978年,产量也不过1068吨。
改革开放为国酒的腾飞创造了条件,通过不断改扩建,茅台酒产量连年跃上新台阶。2000年,茅台集团站在跨世纪发展的战略高度,开工启动了新万吨工程。
茅台酒股份有限公司总经理乔洪指出,茅台酒虽已达到年产万吨,但其在国内白酒生产总量中所占的比例仅为千分之三。而且,由于茅台酒必须窖藏5年以上才能出厂,5年后,万吨产量才能转化为可销售量。
(李筑)
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