|
技术创新才是行业发展的持续动力----专访中国包装技术协会第一副会长韩家增
新浪财经讯 当前，随着嘉里集团金龙鱼AE大豆色拉油透明新装全面上市，“透明新包装”这一创新技术已经在国内食用油包装行业引起极大的震动。业内人士普遍认为，这不仅点燃了中国食用油行业包装革命的导火索，同时，也对国内包装行业的发展有着意义深远的启迪和影响。为此，中国包装技术协会韩家增副会长接受了此次专题采访。
韩副会长介绍说，近几年来，随着我国经济的持续发展，各类商品包装用量急剧增加，包装行业也因此保持着良好的发展势头。在食品包装领域，由于食品市场的竞争非常激烈，食品生产商均力图以卫生方便、新颖美观、更贴近用户感受的包装来获得消费者的青睐。而食用油作为国民生活的必需品，其包装则发挥着更多重和更重要的作用。
首先，人们生活水平的不断提高使食用油的包装化的趋势越来越明显。与此同时，由于包装可以利用颜色、造型、材料等元素，对消费者形成最直观的视觉冲击，进而影响到消费者对产品和品牌的印象和初步判断，因此，食用油包装不仅关系到尊重消费者的知情权，同时也在影响着消费者最后的选择权。
其次，众所周知，我国正在全力进行“国家营养强化行动”计划，而推广维生素A强化食用油就是我国公众营养改善工作的重点之一。在这一过程中，维生素A强化食用油的包装扮演着十分重要的角色。说到这里，韩家增副会长十分认真的说：“毫不夸张的说，食用油包装已经成为关系到‘国家营养强化行动’计划能否顺利推广的一件大事，与国民健康有着密不可分的联系。不过值得关注的是，强化维生素A食用油的旧包装无疑已不能更好的完成这样的任务”。
之所以有这样的焦虑，韩副会长道出了他的理由----那就是，长久以来强化维生素A食用油的透明包装问题一直悬而未决。对于富含多种维生素的小包装食用油来说，由于光线中的紫外线对维生素AE具有破坏作用，因此目前市场上的强化食用油普遍使用不透明包装，虽然对于维生素A有一定的保护作用，但瓶型呆板使用不便，加之不能透彻的看到油质，严重阻碍和影响了消费者的知情权与选择权。正是因为，韩副会长才会认为，以领先技术淘汰不透明的旧包装已经迫在眉睫。正是在这样的行业背景，金龙鱼推出AE大豆色拉油透明新包装才会在业界引起如此强烈的关注。嘉里集团此次开发引进的抗紫外线收缩膜技术，是综合利用光谱分析、纳米技术、营养学、卫生学及等多种学科的最先进科研成果，在包装材料中融入一种能有效吸收紫外线的物质紫外线感光分解颗粒，能完全通过吸收透过瓶的光线中的紫外线,不让紫外线进入瓶内破坏维生素。在有效保护金龙鱼AE色拉油的所有营养元素不受损坏的基础上，以全新的透明包装充分满足了消费者的知情权，真正贴近了用户的消费感受。
对于整个行业来说，金龙鱼的此次突破不仅意味着整个行业的一次技术飞跃，将整个行业的技术水平带上了一个新的台阶。同时，金龙鱼以国际领先的创新科技填补了国内食用油透明包装的一项空白，势必引发整个行业包装革命的全面爆发，而这种技术竞争的全面爆发，对整个行业发展百利而无一害。
韩副会长最后总结说，“对于整个包装行业来说，金龙鱼透明新包装推翻的是一座技术难题的大山。并再次用实际行动和成果说明了，技术创新才是行业发展的核心动力！”。由此可以说，金龙鱼以领先科技倡导行业革命的努力值得整个行业的共同借鉴和学习。
| 
