“国标委”牵头双重任务 葡萄酒标准陷两难 | ||
---|---|---|
http://finance.sina.com.cn 2003年08月29日 09:52 新闻晨报 | ||
晨报讯 “葡萄酒新的国家标准,我们正在修订。”昨天,中国酿酒工业协会葡萄酒专业委员会负责人高美书女士向记者证实:“对旧国家标准(1994年制订的G B/T15037-94 )的修订工作,已经从去年下半年开始进行,计划在明年内拿出新的国家标准。”据称,以张裕、长城、王朝三家为首的葡萄酒企业已经与中国酿酒工业协会、全国食品发酵标准化中心一起,参与到这一修订工作中。 然而,几天前刚刚在新疆落下帷幕的2003年葡果酒年会上,新天国际酒业公司也抛出了由国家标准化管理委员会(简称“国标委”)、国家科技部、国家质量监督检验检疫总局等多家部门委托制定的葡萄酒业“新标准”。那么,究竟哪一个标准是新的国家标准呢? 据了解,在葡果酒年会中,来自不同企业的高层和技术人员围绕着标准制订的资格问题,引发了激烈的争论。 中国酿酒工业协会理事长耿兆林向外界表示:“我们修订葡萄酒标准的项目,是中国轻工业联合会转发的国标委的文件。” 一个是由国标委通过正规渠道转发的国家标准修订计划,一个是由国标委和两个部委联合委托起草的科研课题,两个标准的工作都有国标委的参与。那么,国标委究竟是出于什么考虑?国标委近日向外界表示,新天做的课题标准研究和张裕、长城、王朝等三家企业参与起草的国家标准,在性质上有很大区别,新天做的是课题研究,而张裕等参与的是国家标准的修订;新天课题研究的内容、指标要比张裕等参与的国标修订内容要求会更高一些。 “与国际标准接轨是中国葡萄酒业发展的目标,但是,这是一个渐进的过程,标准过低,不利于规范市场,实现国际接轨的目标,标准过高,则可能带来许多企业面临关门压力,”一位业内人士对记者称,“国家标准的制订正是在两难权衡中进行的。”(记者付涛)
|