散装食品不得上市 超市散装食品昨起穿衣戴帽

　　信报讯 (记者 吴焕)最让消费者感到不卫生的散装食品，开始受到工商部门的监管。从今年7月1日起，以散装形式销售的食品在出厂时和零售前，都必须具有符合安全卫生要求的包装。

　　昨天美廉美超市、牛街清真超市、华强超市等10家宣武区的大中型超市，在宣武工商分局的建议下，率先给散装食品加装了“防尘罩”。

　　记者在美廉美超市看到，现烤现卖的面包坊内每块面包都有了塑料包装，盛放散装速冻饺子、豆制品、熟肉制品、糕点、干果等的各类盘、缸、罐也都加了“盖儿”，还有专人在旁值守，为想购买或想品尝的消费者开盖儿盛装。

　　根据《北京市食品安全监督管理规定》，从今年7月1日起，以散装形式销售的食品在出厂时和零售前，都应具有符合安全卫生要求的包装。销售散装食品还应当向消费者明示品名、产地、生产企业、出厂日期和保质期。