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牛奶营养健康周:伊利董事长郑俊怀畅谈乳业发展

http://finance.sina.com.cn 2003年06月11日 11:42 新浪财经

  

伊利董事长郑俊怀

  

    6月6日上午,伊利集团董事长郑俊怀先生、中国乳制品工业协会理事长宋昆冈先生、中国食品报社新闻采访部主任邢国春先生作客新浪网,在与网友一个小时的交流中,就健康的话题畅谈到伊利未来的发展。

  在6月6日的聊天活动过程中,网民的的问题触及了乳业的方方面面。从最基本的饮奶常识到乳业大鳄伊利的发展前景;从如何选择优质牛奶到乳业市场的激烈竞争。网民谈论的焦点集中反映了一个核心问题,就是:人们更加关注健康,更加关注社会经济的发展与国民根本利益之间密不可分的关系。

   

  宋昆冈理事长向网民介绍说,乳业的发展现状在一定程度上代表了国民的健康状况。之所以这样讲是因为乳制品的消费需求直接刺激生产,从我国十年前的乳品生产量和目前的乳品生产量对比不难看出,我国每年的液态奶总产量达到了近1400万吨,比十年前提高了几十倍。“一杯奶强健一个民族”,乳制品的大量消费显示着国民对健康的重视程度在不断上升。说到乳制品产量的增长就不能不谈到到乳业市场的竞争。当有网民提出,中国的乳业处于“战国时代”时,郑俊怀坦言:“乳业的市场是大家的市场,而且消费者也会在竞争中得到更多保障、更多的实惠,伊利过硬的品质就是要从竞争中不断地提升。企业生存是以利益为前提的,但是发展到今天的伊利对利益有了更深层次的理解,这就是把企业作为一项民族健康事业来做,通过生产出有利于人民健康的、改善人们体质的最优质的产品来实现对民族健康的贡献。”

  在网上交流过程中,郑俊怀与两位专家形成的共识是,中国乳制品行业发展形式日益呈现出三个比较明显的特点,即企业规模越来越大,且这种大企业越来越多的成为满足广大消费者需求最直接的供应商;其二,各个大企业都在奶源、在牛奶的安全上、在资源的控制等方面进行着积极和友谊的尝试与努力;其三,目前国内乳品行业聚集了各路资本,国际游资也开始向这个行业渗入,这说明中国乳制品的行业竞争形态非常丰富,更为激烈的竞争才刚刚开始,通过竞争将会实现优势劣汰。作为中国乳品行业领军人物的郑俊怀表示,伊利渴望竞争,因为竞争环境会激发更多的活力,会发挥更大的潜力,同时也会促使有实力的企业更快速地发展。





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