日前，百事(中国)投资有限公司对外宣布，斥资3000万美元(合人民币约2·５亿元)在广州经济技术开发区建设非碳酸饮料生产基地。该基地将是百事在中国乃至亚洲最大的非碳酸生产基地，也是百事在华建立的第一家非碳酸饮料基地。
非碳酸百事落后于人
此举对于百事而言意义重大。原因是，碳酸饮料市场份额缩小已是不争的事实，而非碳酸饮料却在逐年扩张。因此，百事加大在非碳酸饮料市场的投入势在必然。
以广东市场为例，广州三得利公司一项调查显示，碳酸饮料一度在广东占据了60%以上的份额，但目前已锐减至40%，与水市场份额持平。而果汁、茶饮料、运动饮料的份额已经蹿升到20%。
很多厂家意识到了这一点，因此，从2000年开始，康师傅、统一、娃哈哈等巨头突然加大了茶饮料的投入力度。由2001年下半年开始，这些巨头又开始转战果汁市场。就连碳酸饮料巨头————可口可乐也开始把精力放到了非碳酸饮料的发展上来。几年前，可口可乐就开始开发岚风茶饮料、天与地水等非碳酸产品。2002年，可口可乐更是重拳出击，重金打造“酷儿”果汁。今年年初，可口可乐又与雀巢联手，共同打造雀巢冰爽茶。今年4月份，日本三得利在经过了周密的市场调查之后，大举攻粤。
很明显，在非碳酸市场的竞争中，百事已落于人后，与其多年的老对手———可口可乐相比，百事可乐的动作迟缓了许多。虽然2001年百事也曾在非碳酸饮料市场上爆出猛料，在全球范围内收购桂格集团，百事也因此拥有了佳得乐运动饮料和都乐果汁两大强势产品，但是在去年一年的销售中，都乐纯果汁未见起色，就连一直被业界看好的佳得乐在去年也几乎销声匿迹。如今百事在非碳酸饮料上一掷千金，可以断定百事希望借此一炮打响，后来居上。
独资一了百了
百事要在广州建立非碳酸饮料生产基地，其投资方式成为关注的焦点。
业界共知的是，去年一度纷纷扬扬的四川百事风波中，因为与中方合作伙伴在诸多方面纠葛不绝，无法和衷共济，结果陷入窘境而无法脱身。百事在不得已之下，只能向设在瑞典的斯德哥尔摩商会仲裁院提出仲裁。 而在此前，合资难题也屡屡袭击百事。据了解，百事在内地共有30家合资或独资企业，其中罐装厂为14家。2001年7月，百事在中国的其中14家合资合作企业的中方代表在成都聚会，主题是如何联合起来应对百事在中国的“垄断经营”。该会议被业界称为百事罐装厂的密谋造反。
一朝被蛇咬，十年怕井绳。从此之后，百事在华的新投资不愿采取合资模式，以免种下祸根，招惹麻烦，当在情理之中。百事对此并不回避，去年广州百事有关负责人对记者表示，百事将逐渐加大在中国独资的比例。
广州百事有关人士日前透露，百事非碳酸饮料生产基地将由百事公司独立投资。据了解，该基地占地超过14万平方米，目前计划安装5条生产线，产品包括果汁、果汁饮料以及其他非碳酸系列饮料。
本报记者阮菊英
