申城餐饮航母“启航”

　　本报讯上海餐饮市场一艘新概念航空母舰———新沈记大酒店，日前在长寿路陕西北路口“启航”。规模庞大的新沈记大酒店，餐厅面积足有10000平方米，高扬葡国菜、本帮菜、新派粤菜的大旗，大胆选用泰国、印度、印尼等东南亚调味品，推出了刺身、碳烧、煲仔、广东烧烤、咖喱、韩国烧烤及印尼燕窝粥、澳门金蒜蟹、泰椒黄金虾等招牌菜。(吉孝本)