光明乳业筑巢广州并宣布攻打鲜奶市场，本土乳企沉着应战

　　记者金光风　

　　上海光明在广州开发区经过一年多的秘密筑巢，近日突然宣布攻打鲜奶市场，这让华南乳业最后一块“净土”忽然变得喧嚣起来，而当地乳品企业在中外巨头围攻下所死守的最 后一块阵地也陡然告急。

　　光明借达能销售网抢占华南

　　以广州为中心的华南市场一直是上海光明觊觎对象。据悉，光明乳业已于去年初在广州开发区达能牛奶公司附近悄悄建立了自己的加工基地，设计生产能力为日处理鲜奶300吨，原计划今年10月中旬试产，但由于设备安装进度问题而拖延。此种情况下，光明采取了先期渗透的策略，采用OEM方式让产品提早上市。

　　记者采访得知，目前光明所推出的鲜奶产品是由广州三大奶牛场之一的强兴畜牧有限公司为其贴牌生产，不过由于强兴仅有奶牛1000多头，自己也在打品牌，所以估计贴牌产量不是很大。

　　值得注意的是，广州达能与原上海达能本是一家兄弟，后者因为经营不善而被上海光明托管。这样，基于与光明的特殊关系，达能正在充当光明牛奶进军广州市场的桥头堡。据业界知情人士透露，光明目前正在利用达能的销售网络大举抢占华南市场。

　　燕塘风行调整鲜奶市场战略

　　对于光明来广州筑巢，当地乳品企业似乎已有所准备，这不仅促使燕塘、风行调整鲜奶市场战略，还惊动了香满楼的母公司香港立基国际控股。11月中旬，立基国际控股集团高姿态来穗为香满楼推出的新一代鲜奶产品“鲜健”上市助阵。

　　立基国际控股集团是香港最大的乳品企业，年营业额高达26亿港元。该集团总经理比加利向《粤港信息日报》记者透露，立基国际将从产品设计、组织架构和资金投入方面加大对其子公司广美香满楼畜牧有限公司的“增援”力度，以期在内地乳业巨头猛攻广州市场时，重新树立“香满楼”作为广州老牌乳品的市场地位。

　　比加利透露，从今年年底开始，立基控股将力促香满楼开发新的品种，比如开发外地乳品企业无法占优的鲜奶新品，争取成为“学生奶”定点企业，以及以广州、香港为中心向珠三角其他城市扩张。

　　“强兴”加入终端市场争夺战

　　就在各乳品企业纷纷退守鲜奶阵地的时候，意想不到的是，原来没有生产线、只向其他企业卖奶的专业户强兴奶牛场，却在光明正式进军广州市场的时候宣布加入终端市场争夺战———建立“强兴”品牌。

　　据强兴畜牧有限公司有关人员解释，随着消费者对牛奶质量要求越来越高，奶源经营的利润逐年下滑，而对于增长空间极大的广州市场，尽管竞争激烈，但做奶源加工的企业却都获得了较快增长。所以，与其卖原奶，不如卖奶产品。

　　对于强兴的加入，广州其他乳品企业并没有表示出太大的惊异。某企业市场部邓经理表示，强兴的生产线是在为光明贴牌生产的同时为自己建立的，这到底是光明带动了强兴、还是强兴借助了外援，显得很微妙。他认为由于目前光明在广州仅做奶品加工，所以对当地奶源存在很大程度依赖性。