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尽管有成熟的商场、写字楼、酒店业，赛特集团仍然把商业管理输出作为他们最有特色的产品。
经营了六年百货业管理输出公司的刘建军笑着告诉记者，初入这行时，商界的一位前辈说他：你们胆子够大的，敢涉足这个领域。六年的时间过去，他感到做这一行的确不容易。
赛特集团总裁王辛民说，与已经在全球形成规模的酒店业管理输出不同，目前中国的商业管理仍然是在“雾中行走”。
业内人士都感慨，这是一个很难进入的领域，目前全北京市从事百货业管理输出的公司也只有屈指可数的几家。但这又是一个诱人的行业，尽管有成熟的商场、写字楼、酒店业，赛特集团仍然把商业管理输出作为他们最有特色的产品，而燕莎集团、王府井百货等京城商业巨贾也把商业管理输出作为最重要的经济增长点。百货业管理输出四难
百货业在中国是一个起步比较晚的行业，仅仅从20世纪90年代初期，百货业管理的理念才伴随着外商投资进入中国。1992年，赛特成为第一家由外方做主经营的商场，那时每年的学费是80万美元。虽然与八佰伴的合作仅两年时间就结束了，但是，商业管理输出的理念却留了下来。
十年的时间，并不足以磨砺一项复杂的产业。刚刚进入这个领域的企业，多数已经体会到了背水一战的困难，当这个行业曾经是老师的八佰伴也走了麦城以后，很多企业开始冷静面对高利润的诱惑。
刘建军六年前成立了北京建德人企业管理顾问有限公司，他的公司从技术和专业开始做起，并不像赛特、燕莎这样以有实体的公司作为依托。他们自嘲自己的公司是“务虚”公司，因此也更乐于在理论层面对这种困难做一个分析。他认为，百货业管理输出有“四难”：
一难是商场定位的多元化。刘建军认为，对于每一位商场的老总来说，“定位”都是一个大问题。从理论上说错位经营大家都明白，但是如何错位是很难的。中国的商业业态在短短的几十年中经历的变化很大，从杂货店、供销社、百货商场到购物中心、百货商厦、便利店、连锁超市、大卖场、便利店，目前业态已经有十多种了，但是商品种类本身又不够丰富，很难避免重复经营。
二难是消费习惯的本地化，这是很多在本地成功的商家到了外埠就折戟的原因。管理输出企业需要花费几个月甚至更长的时间做全面的市场调查，了解当地情况，熟悉当地的消费者。但是，就目前的情况看，很少有企业乐于花费这么长的时间和精力。
三是客户的多样性。从事百货业的人都知道，对于一家商场来说，客户是两方面的，一方是来购物的顾客，另一方是提供货物的供应商。对于一家新开业的商场，取得供货商的信任也是至关重要的。
四是商品的时代性。刘建军说，凡是做商业的人，都是有激情的人，他们全都乐此不疲地捕捉市场上的最新信息。当然，从另一个方面说，长久地保持敏锐的观察力也是商业管理输出的难题。惟一不变的真理是“变”
百货界有一句名言叫做“惟一不变的真理就是变”说明了这个行业的复杂性。曾有一位在商业领域工作了几十年的老干部退休后被聘请到一家商场，上任不几天，这位久经商战的老干部就说，没想到商场是这样一个复杂的小社会。
刘建军说，与已经形成气候的酒店业相比，商业管理的复杂性决定其不容易在短时间内形成一个成熟的行业。对于酒店集团来说，在某些方面追求的是不变，而对于商场来说，不变即意味着死亡。
从具体的经营上来说，由于商业管理输出的复杂性，目前很少有公司从投资开始介入一家新商场的经营，这意味着更大的风险。因此，对于投资方来说，对输出管理企业的信任也成了一个问题。
尽管咨询业流传着很多点子值钱的传说，比如著名的果冻品牌喜之郎，在聘请了一位品牌咨询师后，公司的销售额突破了维持很长时间的2-3个亿，达到7个亿。但是对于商业管理输出来说，由于投资大、效果并不立竿见影，所以投资方不敢把“宝”都押在商业管理输出公司上。
目前，进入百货业管理输出领域的企业，并不是全盘接管商场的经营，多数是根据投资方的需求，采取多种形式尝试着在这个领域分一杯羹。
一种类型是参与全程营运，由公司派出中级管理层，全面地介入整个商场的经营。另一种类型是单项管理输出，负责商场的招商、培训或某一项具体工作，一旦完成这项任务，即可退出。
此外，还有对商场的个别问题进行诊断，提供解决方案或者是为商场提供内部的管理系统。
一位曾经管理过外地某家商场的王先生告诉记者，无论是哪种形式，与合作方的磨合都是最重要的。输出的是精神而不是办法
有意思的是，在最初进入百货业管理输出领域的探路者当中，有相当一部分有创办商学院的想法。这从一个侧面说明目前中国百货业管理输出的关键问题是人才不足。
曾经从事过酒店管理的世都百货常务副总经理华玮说，她认为，管理输出归根究底，输出的应该是精神而不是办法。比如说，她可以从一个服务生送咖啡的方式就感觉到这一家酒店是不是由知名的酒店业集团来管理的，并不是在于他的姿势规不规范，而是在于他的身上有没有一种精神。很多集团在做培训时不是很注重讲授方法，而是不断地告诉员工他们的酒店秉承的是什么样的精神，而且这种精神是上百年而历久弥新的。
王府井百货大楼总经理助理张大吉说，一套成熟的经营模式对于商业管理输出来说是最重要的，正如家乐福开店一样，成熟的“模板”在全球都可以克隆出一样的店来。
赛特集团自去年开始推出了赛特论坛，王辛民说，这是为了更好地总结零售百货业的管理经验和经营战略，并将以此为契机，筹办赛特商学院，将赛特管理模式推向更高的层次，使得赛特积累的管理经验这一珍贵的无形资产，能够转化为更大的有形利润，同时获得更多更丰富的经验积累。商报记者闫雪静／文
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