5至7年计划开店400家北京是其重点发展地区

　　商报讯国内洋快餐市场以“麦当劳、肯德基”两大集团统领的局面将被打破。昨天，美国热狗快餐第一品牌“纳森快餐”(Nathan＇sFamous)深圳东门店正式开业，这是该品牌在亚洲的首家旗舰店。

　　“纳森”在中国的总代理是由美国纽约环球连锁餐饮开发集团和深圳升恒昌实业有限公司合资成立的深圳格乐博实业有限公司，其中美方占40%的股份，并出任总经理。

　　对于进入中国市场，美国纳森公司总裁和CEO维尼·诺比茨先生形容，“这给我们带来了巨大的令人振奋的机会”。而选择深圳作为打通中国市场的“桥头堡”，美国纽约环球连锁餐饮开发集团总经理成大卫直言，是看中了深圳毗邻港澳、地处珠三角的“窗口”优势，看中“广式文化”和“港式文化”在国内的影响力，希望借此将其品牌辐射到国内其他城市。

　　成大卫还透露，计划用5年至7年的时间在中国铺开400家纳森连锁快餐店。相比麦当劳12年间在中国开了460多家店、肯德基用15年时间铺设700家店的“战绩”，纳森快餐的“野心”可见一斑。

　　在其布点计划中，北京、上海、广州、西安等大城市以及其他沿海城市都被列入重点发展对象。初步计划在深圳开15家连锁店，并根据首家店的经营情况，在几个月后启动特许加盟工程，开始在国内的扩张。

　　纳森快餐充满信心地表示，独特的口感以及特有的就餐方式将成为其抢占市场的“法宝”。据介绍，热狗系列产品是“纳森”特色招牌之一，各种各样以波兰祖传配方调制而成的酱料，是纳森热狗独具风味的精髓所在。其块式薯条制法也有别于其他快餐店里的签式薯条。而纳森快餐的汉堡、鸡排堡和炸海鲜等产品都采用火烤调理烘焙方式制作，口感独特。

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　　美国纳森快餐起源于1916年，至今已有86年历史。始创于一对来自波兰、居住在纽约的移民夫妇。该集团于1973年在纳斯达克股票市场上市交易。目前以纽约为基地，在美国拥有超过8000个销售点，并在全球16个国家开设了2000多家直营店、加盟店和特卖专柜。集团旗下拥有著名纳森、迈阿密潜艇三明治、罗杰斯炸鸡和英国亚斯海鲜四个知名快餐品牌。(黄海云)