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新华网南宁7月26日电(记者张周来邓苏勇)我国荔枝今年大幅增产，造成价格大跌，部分烂市。目前，龙眼又大
丰收开始上市。群众及果农不禁会问：龙眼是否会重蹈覆辙？水果专家分析认为，今年龙眼不会烂市，但价格较低；鲜销量减
少，加工量增多。
据全国龙眼产地初步统计，今年我国龙眼总产预计达91万吨以上，比历史最高水平的1999年增长8％，其中广
东产量预计为38万吨，比1999年增长13.9％，广西、福建龙眼产量
预计分别为32万吨、21万吨，均比1999
年略有增长。
龙眼大幅增产，为销售带来了巨大压力。目前各地传来的信息，并不令人乐观。在广西合浦县，虽然大部分龙眼都是
优质品种，但上市以后还是遭遇“寒流”：6月底首批龙眼上市时，尚可卖到每公斤10元，到了7月中旬，每公斤龙眼已不
到4元。在广东、福建等地，优质龙眼的价格也在每公斤4元左右。在深圳市，龙眼名优品种每公斤的批发价也在5—7元。
水果专家陆小平同时指出，越南、泰国等境外龙眼大量进入我国市场，对鲜龙眼的市场价格也产生了很大影响。记者
从海关获悉，近年来，越南鲜龙眼、龙眼干均有较大量出口我国。2000年，越南向我国出口鲜龙眼2.5万吨，龙眼干3.45
万吨，较上年分别成1倍和3倍增长。今年越南龙眼大丰收，总产量预计达24万吨，而最低价为每公斤1300越南盾，大
大低于我国平均价。我国已加入世贸组织，越南、泰国等国的亚热带水果更是具有价格优势。目前，通过凭祥向我国出口的鲜
龙眼就达1.56万吨。
广西水果生产指导总站高级农艺师廖初说，与荔枝等亚热带水果一样，龙眼销售瓶颈一直未能得到有效解决：绝大部
分龙眼品种单一，为中熟品种，成熟期集中，加上今年气候偏暖，广东、广西两省区的龙眼熟期相差无几，造成上市相对集中
，增加了鲜销压力；保鲜技术落后，长期储存、长距离外运难度大，虽然保鲜技术种类不少，但目前我国龙眼保鲜大部分还是
靠冰块加泡沫箱，很容易变色出水。因此他认为，随着市场供应量的增加，大量的鲜龙眼为避免烂市将会转入深加工领域。
廖初认为，今年龙眼不会出现大量烂市的情况。他分析，主要有两个有利因素：
一、各地吸收荔枝烂市教训，千方百计推售龙眼。由于荔枝烂市，各级政府吸取了教训，高度重视龙眼的销售。在广
西，上到自治区及主管部门，下到县乡，均增强了紧迫感与责任感，制定了销售措施，他们邀请客商，到现场看货，收购；并
派出人员，前往大中城市，批发推销。龙眼大县崇左县积极搞好信息服务，收集市场信息，开展网上促销，已有100余吨龙
眼被订购。广东省恩平市涉农部门积极协助果农做好推介工作，组织龙眼外销；尝试在水果深加工上做文章，通过招商引资和
发动民企投入等办法，发展，水果深加工，以缓解销售困难和提高附加值。
二、完全可以利用龙眼易加工的特点，加大加工量，缓解鲜销压力。较之荔枝，龙眼易于加工，而且加工过的龙眼干
是民间公认的滋补品，在中药里称为“桂圆”，在北方具有较大市场。不少龙眼大户、客商从长远考虑，认为当前鲜龙眼价格
，可加工成桂圆，然后待价而沽。同时，果农在价跌的情况下，也可能自己加工，待高价再出售。目前，龙眼加工设备投资不
大，如一台热风逆流干燥生产设备，投资6万元，每天可烘烤龙眼鲜果20吨；一个烘干窑可解决30亩龙眼的加工，几个果
农合作，就可解决资金问题，更解决龙眼销售问题。(完)
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