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新华网杭州7月15日电(潘海平朱立毅)“鱼米之乡”浙江的两个最大农产品稻米和油脂的生产商和经销商，今天
起有了自己的产业化经营组织――稻米产业协会和油脂产业协会。
水稻是浙江省主要的粮食作物，2001年全省种植面积2010万亩，总产量875.6万吨，产量是全省粮食作
物的82.9%。浙江同时也是国内重要的油菜籽产地，油菜籽的年平均产量为
50万吨。以前这两种农产品因为重要“战略
性物资”的特殊身份而徘徊于市场经济的大门之外。
从上世纪末以来，浙江农业结构调整如火如荼，一批带领和组织农民闯荡市场的蔬菜瓜果协会、柑橘协会、水产流通
和加工协会相继成立。这些协会有效地解决了市场经济社会化需求和农业千家万户小生产之间的矛盾，使得农业产业化经营迅
猛发展。2001年春天，经国务院批准，浙江率先实行粮食购销市场化改革，促使粮油产品逐步淡化“老计划”的原有角色
身份，回归商品的属性。浙江省大批经过改革重新焕发活力的粮油企业开始积极开展粮油产品的产业化经营，并逐步形成了一
批国家级和省级的农业龙头企业，带动了数以十万计的粮(油)农。
据介绍，今天成立的浙江省稻米产业协会，由省内多数中小型加工企业及部分经营企业加盟，会员达到71家。据协
会负责人周仕焕介绍，协会成立后，将积极推进粮农一体化发展进程，向全社会发出“生产放心大米，对人民健康负责”的倡
议。
油菜籽一直是浙江重要的农产品，但是由于单位生产规模偏小、机械化程度低，同时油脂加工企业的生产技术和装备
也相对落后，从而长期缺少精、深加工产品，和国内外同类企业有一定的差距。本次全省46家油脂加工企业组织成立协会，
意在实行农、工、贸一体化，采取“公司+基地+农户”的形式，发展订单农业，促进“双低”油菜籽生产，采用企业、科研
、农技部门和农户一起参加的一体化运作模式，推进油脂的产业化经营。(完)
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