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新华网北京6月3日专电(记者张建平)工商总局近日的抽查结果表明，膨化食品、油炸小食品这些以少年儿童为主
要销售对象的休闲食品基本符合国家规定的质量标准。
据了解，工商总局的这次抽查选择了重庆、成都、长沙、郑州4个大城市的4家批发市场。被抽查的产品均为密封包
装、具有明确厂家标识的产品，共涉及33家经销单位销售的39种膨化食品、油炸小食品。
经检验，在抽查的膨化食品和油炸小食品中，合格的31种，不合格的8种，合格率79.5%。其中感官、水分、
酸价、铅、砷、致病菌指标合格率100%；过氧化值合格37种，合格率94.9%;菌落总数合格35种，合格率89.
7%；大肠菌群合格34种，合格率87.2%;
在抽查的4家批发市场中，湖南省长沙市高桥大市场的10种商品质量全部合格；四川省成都市西南食品城的10种
商品9种合格；河南省郑州市华中食品城的9种商品7种合格；重庆市观音桥农贸市场的10种商品只有5种合格。
从经销单位的情况看，共抽查33家经销单位,合格25家,合格率75.8%。其中湖南省长沙市高桥大市场抽查
的9家经销单位所抽查商品全部合格；四川省成都市西南食品城抽查的7家经销单位6家合格,合格率85.7%；河南省郑
州市华中食品城抽查的8家经销单位6家合格,合格率75%；重庆市观音桥农贸市场抽查的9家经销单位4家合格,合格率
44.4%。
据介绍，工商总局的这次抽查主要检查了国家有关强制性标准所规定的商品标识，以及涉及人身健康安全的卫生、理
化指标等项目。抽查结果较为全面地反映了目前批发市场的膨化食品、油炸小食品类商品的真实质量水平。(完)
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