新世纪的第一个夏季,金义悄然淡出纯净水市场,铆足了劲在矿泉水阵地扔出重磅炸弹,买断五大连池,他要做极品矿泉水,要做中国的“维希”。一向主打“天然水”的农夫山泉进军东北,也树起了矿泉水的大旗,谈起这件事,钟有点夸张地说,今后中国的水要由他说了算。而纯净水的领军人物娃哈哈悄悄进军东北,同样在东北生产矿泉水。饮料业人士明显地感觉到,浙江饮料甚至是国内的饮料,正在一条新的起跑线上展开角逐,浙派饮料欲推矿泉水国产名牌。
自20世纪80年代末我国开发瓶装天然矿泉水以来,饮水市场几经磨难,先是90年代初遍布大街小巷的矿泉壶,而后是90年代中期形形色色的水,诸如太空水、富氧水、冰川水、离子水,乃至于火爆一时的纯净水,虽然矿泉水企业的老总们勤奋工作,无奈市场导向的偏差使企业利润急转直下,有的甚至难以维继。前年农夫山泉与纯净水企业的“水仗”,已经引起矿泉水企业的深思,纯净水、天然水占据了巨大的市场空间,为什么目前国内却没有矿泉水知名品牌?
纯净水都已解决了饮用的安全问题,现在追求的是更健康的概念,这就像没有黑白电视想看电视,有了黑白电视就想看彩电,天然水、矿泉水就是饮用水中的“彩电”,水中的矿物元素就是“彩电”的色彩,大家现在都奔向东北,很明显,都是冲着矿泉水去的。加入WTO以后,市场更趋全球化,国有饮料企业在这个行业的优势就是水源,国外的饮用水要想运到中国来,运输成本非常高,势必要把运输成本分到消费者身上,像“依云”要卖到8元钱一瓶,所以说,大伙儿都看到了,未来的饮料市场是水源说了算,好水源是抵御外来劲敌的有效武器,因而不断抢圈水源。
目前不但有一批国内矿泉水企业正在积极拓展市场,打造国产矿泉水的知名品牌,一批纯净水厂家也在改弦易帜。据悉,乐百氏的矿泉水早已摆上了货架。
彼农夫还是此农夫吗
记者:靖宇水厂生产的矿泉水还叫"农夫山泉"吗?
钟:"农夫山泉"牌子肯定要打,怎么个打法,还是个秘密,可能是在农夫山泉的下面标注上新的生产厂址。
记者:人人都知道"农夫山泉有点甜",都知道农夫山泉的水来自千岛湖,靖宇水厂的矿泉水池打"农夫山泉"牌,有没有什么不妥呢?
钟:"农夫山泉"只有一个标准,那就是对健康负责。质量达到一定标准,就像一个人一样,有了一定的水平,你管他是杭州人还是东北人。
记者:国外饮料企业大规模兼并国内同行,你们怎么看?
钟:目前人们的思维中,外资企业兼并国内企业是正常不过的事。为什么不想中国企业兼并外资企业呢?为什么连想都不敢想了呢?我们是有很多优势的,为什么不可兼并外资企业呢!
水业巨头争喝东北水:娃哈哈、农夫山泉、金义悄然做起矿泉水
去年6月,浙江金义集团将3亿元人民币“扔”进黑龙江,买断五大连池,在2001年的饮料市场掀起轩然大波。
无独有偶,4个月后,浙江饮料的另一支劲旅农夫山泉,也斥资近5亿元,来到吉林省靖宇县,进驻那个被称作“中国矿泉城”的北国城镇。
其实,娃哈哈早于1年前就在“中国矿泉城”悄然扎下一班人马。从娃哈哈高层透露出来的最新消息,娃哈哈今年准备在东北筹建第三家分公司。
好水喝出好味道巨头产下三儿子
陈金义无疑是2001年饮料行业的新闻人物。3亿元买断东北五大连池,当时的业界戏言,陈金义是想在水里捞"金"。
在记者面前,陈金义把玩着一瓶五大连池矿泉水说,五大连池与法国维希矿泉、俄罗斯北高加索纳尔赞矿泉,并称世界三大著名低温冷矿泉。黑河市下面的那个五大连池,最早的名字叫药泉镇,那里的水能治很多病。从上个世纪80年代中期起,黑河地区先后建起23家"五大连池"矿泉水厂,但没有一家形成气候。大约在1998年,黑龙江考察团到浙江招商,将五大连池矿泉水作为重点开发引资项目。金义集团听说后,一直进行跟踪考察、洽谈,经过四年激烈竞争,最终抢到手。2001年5月18日,金义五大连池矿泉水(集团)正式挂牌。
农夫山泉的人马是去年7月开进吉林靖宇县的。
农夫山泉总裁助理郑波介绍,吉林靖宇县地处长白山腹地,具有得天独厚的天然优质矿泉水资源,其矿泉水属低纳低矿化、重碳酸镁型偏硅酸矿泉水,富含硒、锌、锶等20多种对人体有益的微量元素,水质清澈透明,无沉淀,口味纯正,因此被中国矿业联合会天然矿泉水专业委员会名为"中国长白山靖宇矿泉城",这是迄今我国被命名的首座"矿泉城"。
靖宇县就是以杨靖宇的名字命名的,那里是长白山原始森林,清时被满人看成是大清龙脉,属"黄封之地",一直受着很好的保护。长白山原始森林里有160多座火山锥,其中90多座在靖宇县境内,因为地处火山地带,泉水中含有丰富的矿物元素。农夫山泉的新水厂位于三个火山锥之间,就在离杨靖宇烈士牺牲不到2000米的地方。三个泉孔形成一个泉群,一涌出来就变成一条河流,日涌量达3万吨。郑波说,如此大的日涌量,在全世界也是绝无仅有的。现在,这三口泉眼已经封闭起来,泉水在岩层的压力下自动喷涌可高达二三十米,直接进入输水管道。
农夫山泉在靖宇县新建的这个水厂,总投资4.77亿元,计划建设4条生产线,设计年生产能力为14亿瓶矿泉水,预计今年底到明年初就可投入生产,是农夫山泉继建德、淳安之后的第三个生产水基地。郑波还透露,农夫山泉在靖宇县政府划定的100平方公里的矿泉水保护区内,又特别在水源周围建立了10平方公里的无人保护区,以确保水源环境不受污染。
娃哈哈早在1997年就悄悄地在吉林省靖宇县投资建厂,现在东北已有两家分公司,累计投资达1.7亿元。尽管记者没有打听到更多的关于娃哈哈东北建厂的信息,但从娃哈哈高层透露的消息,娃哈哈今年将在东北建第三个水厂。
东北水是啥滋味 三巨头边喝边说
农夫山泉、金义、娃哈哈抢喝东北水,是偶然,还是必然?
农夫山泉董事长钟认为,到东北建厂,有三个方面考虑:第一是竞争。未来的竞争,是国际竞争和跨国饮料企业的竞争,也就是国内企业与国外企业的竞争。农夫山泉只有占据优质水源,也就占有了竞争的优势,这也符合我们"好水喝出健康来"的主张。
第二,农夫山泉的定位是专业水公司,在水的研究、开发、对健康的关系方面是很有发言权的。我们认为水源是根本,东北有国内最大最好的矿泉水资源,农夫山泉理所当然地要拥有它。
第三个考虑,农夫山泉去年非常成功,销售增长60%,需要建新水厂。优质水源都在比较偏远的山区,代价当然是增加运输成本,但这种代价对于专业水公司来讲是值得的。
金义集团陈金义则表示,买断五大连池,进军东北,主要有二个原因,一是五大连池是世界三大冷泉之一,是难得的资源,二是为了抢占先机。
五大连池矿泉水很不普通,它是我国已发现的2000余处矿泉水中惟一含天然二氧化碳气体的矿泉水。目前国内的矿泉水所含有益矿物质大多只有1~2项达到认定标准,而五大连池矿泉水有4项达到国际标准。浙江人有经济头脑,先把东北好资源抢占到手了。
抓住五大连池这一世界奇水,就抓住了矿泉水的龙头。
娃哈哈集团有关负责人则说,中国饮料工业协会权威统计,2001年,无论是销售收入,还是利润、利税,娃哈哈稳坐国内饮料"十强"的头把交椅。
作为全国最大的饮料公司,娃哈哈人早就意识到,仅靠一地生产,运输成本较高,特别是中国加入世贸组织后,国内市场的国际化已然明了,饮料行业将形成世界几大品牌瓜分市场的格局,谁先抢得先机,谁在这场竞争中活下去的可能性就会增大。出于这方面的考虑,娃哈哈一直在进行积极稳健的对外投资,不断构筑娃哈哈的全国整体战略布局。娃哈哈的目标是在全国每一个省都建立起娃哈哈自己的分公司,实现全国整体"一盘棋"。娃哈哈在东北建厂,也是基于这样的目标。
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