新华网北京2月9日电 据此间召开的全国食品行业座谈会透露，2001年中国食品工业产品销售收入可达9000亿元，有望继续成为中国第一大产业。

　　据统计，目前，中国已拥有规模以上食品企业18811家，2001年1至11月累计完成产品销售收入7856.28亿元，同比增长13.26%，完成现价工业总产值8249.03亿元，同比增长11.77%。2001年食品工业生产和销售持续以11%-13%增长速度高位运行。

　　自1995年至2000年，食品工业总产值始终居中国国民经济各工业部门之首。其中，食品加工业在食品工业中所占比重最大，达42%左右，近年来发展速度也最快，持续保持在14%左右。(完)

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