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零售业身处裂变前夜 连锁经营异军突起

http://finance.sina.com.cn 2001年12月21日 13:40 中华工商时报

  本报记者周勇刚 实习记者王洪浩

  2001年,对于我国商业而言,是难忘的一年。尽管受到我国外贸出口减少的影响、遭遇世界经济衰退的打击,但整个商业保持了稳定的增长态势。今年全社会商品零售总额增长两位数已成定局,预计将达到10.3%。而这一增长率已经连续了两三年。

  专家以为,在这一不错的业绩里,连锁经营以它独特的魅力使整个零售商业处于波澜壮阔的裂变之中,时刻改变着我国原有传统的商业观念和商业模式。可以说,连锁经营是2001年我国商业发展中最亮丽的一点。

  连锁扩张时代来临

  连锁经营,这个被称为“现代流通革命”的标志,于20世纪中期以后在西方发达国家取得了普遍的成功。而我国的连锁经营是从20世纪90年代初起步,到今天也只有10个发展年头。据中国连锁经营协会提供的数字显示,2000年全国有连锁企业2100家,店铺超过32000个,连锁企业实现的销售额达到2300亿元。而这一销售总额,已占到当年社会商品零售总额34153亿元的6.7%。

  有了这样一个良好的发展基础,再加上我国为入世而加大对原有商业改革的力度,使得连锁经营在2001年有了一个大的跳跃,形成了一个多业态、多形式、跨行业、跨地区发展的新格局。而从2001年连锁经营的运行轨迹中,则可清晰地看到,我国连锁的扩张时代已经到来。

  外资内资同时“圈地”

  在这一年来,外资零售商为抢占我国入世后的竞争制高点,并未因政府清理整顿非试点外商投资商业政策的限制而放慢拓展我国市场的步伐,所有拿到许可证的企业更是刀出剑舞。以稳健著称的沃尔玛经过几年的市场演练,触角开始从华南地区向华北、东北和西南同步展开;以上海做基地的麦德龙,除加快原有已确定的沿长江向内地渗透的发展战略之外,对东南、东北和华北地区的布点也在进行;而开店速度最快的家乐福,虽受到我国主管部门的通报,但并没有影响其继续抢占零售市场份额的计划。除此之外,法国的欧尚,泰国的易初莲花,韩国的易买得,日本伊藤洋华堂及佳世客,台湾的好又多、大润发等都有不俗的表现,新店开张不断。据统计,到今年年底外资企业仅申请获得大型综合超市的开店指标就为32个。

  与外资企业相比,内资企业也不甘示弱,要在入世前将自己做大做强。联华、华联、武商等旗舰把主战场定在大型综合超市上,凭借强强联合的优势,在全国范围安营扎寨;上海农工商、北京华联、万佳、物美这几家以经营大型综合超市为主的企业,更是不用扬鞭自奋蹄,加大在全国和地区的开店数目。从目前看,北京、武汉、深圳、大连、长沙等地则成为大型综合超市密集开店的地区。除了上述这些规模较大的零售商,我国很多地区性连锁企业,以地缘等竞争优势,也在当地开设了一大批大型综合超市和仓储式商场。

  京沪粤仍唱主角

  在这一年中,从全国范围来看,连锁经营发展最快的地区仍属北京、上海和广东。而在这三地之中,广东是我国第一家连锁店的诞生地,与香港相连,有着得天独厚的商业环境,加上经济特区的优势,港台及海外商业资本投入一直没有间断;上海是连锁业的老大,已由快餐店、超市发展到便利店、专卖店、货仓式商场等多种业态,在今年前十名连锁企业的排名中,第一至第三名均被上海企业囊括。而动作最大的要属北京。先有北京物美商业集团有限公司,它在年初提出200家新店的开设计划,到目前已完成190余家;接着是沃尔玛中国有限公司,它宣布在北京开设三家购物广场、两家山姆会员店,其中在北京西部石景山的店址已圈定;再是由台湾控股的太平洋百货盈科店在朝阳区CBD开业,建筑面积为47000平方米,而建在西单大街的第二家同样规模的太平洋百货将在明年初运营;紧随其后,中日合资华糖洋华堂商业有限公司于年底在亚运村开了它的第二家大型综合超市,营业面积达21000平方米。

  与上述三个省市相比,其它省市虽落其后,但差距正在缩小。由于发达地区的市场基础较好,导致连锁业跨区域拓展主要集中在东部与沿海,由此江苏、浙江、山东、福建等省形成了今年大发展的新态势。而加上多数大型连锁企业实施周边扩张与区域渗透,使得沈阳、大连、石家庄、武汉、长沙、成都、西安等地连锁店快速增加,也使西北、西南地区整个商业开始向连锁经营举步。

  便利店专业店同台竞技

  一年多来,我国在重点城市对社区加大了改革力度,推进新的服务布局。而便利店这种“店面开在家门口、日用化妆食品有”的新型业态正与之相符合,适应了居民日常的消费需求,故而在零售市场上,与超市、大卖场等业态形成了鼎足的格局,并在上海、北京、广东等地呈现出快速发展的趋势。这其中,又以上海的发展最引人注目。去年它的便利店达到1149个,今年下半年它的便利店突破1700个大关;而北京也不甘示弱,它的便利店总数也大幅上升,与此同时,外资便利店也出现了大幅度增长的局面。香港牛奶公司的7-ELEVEN、上海华联集团的罗森以及广东的AM PM都在重点区域布点开店。而仅广东地区,7-ELEVEN就获准新开350家的指标。

  从全国范围来看,今年专业店步入了大发展的阶段,成为连锁经营新的增长点。其中,家电专业店最抢眼。国美、三联、华联家电等这些大牌企业,实施跨区域扩张,基本形成了全国性的连锁网络,已经对其所进入地区的百货店构成巨大威胁。而表现最为突出的当属国美电器,它的连锁店已进入东北、华东、西南、华北、西北五大区域,并以合理的商品价位、专业的经营服务,赢得了当地消费者的认同。药店专业店崭露头角,虽然连锁药店起步较晚,但它都由地区性的医药公司所为,因而在区域空间上扩张就有力度。到年底,国内连锁药店已超过百家,店铺数达到2000多个。其它形式的专业店,像家居建材、音像娱乐、书籍教材等也有一定的数量增长。

  零售遭困突围在即

  2002年是我国入世的第一年,政府把拉动内需仍确定为推动整个经济步伐的有效战略来加以实施。中国商业经济研究所李僖华研究员指出,若要使明年全社会商品零售总额继续保持在两位数的增长上,我国零售业的发展至关重要,它将在其中扮演一个主要的角色。

  提到明年以后我国的零售业,恐怕业内无不担忧,因为其面临的形势之严峻,可用如履薄冰来形容。按照我国政府签署的入世法律文件规定,入世即允许外资在我国五个经济特区以及北京、上海、天津、广州、大连、青岛、郑州、武汉成立中外合资企业;入世1年后,外资便可进入批发业;2至3年内,零售业市场将对外资全面开放。而事实上,在此之前,世界上50家最大的零售企业已经有70%进入我国,其给我国零售业带来的冲击一直未间断。李僖华坦言:我国零售业唯有在巨大的冲击中方能获得再生。

  资本运作做大企业规模

  有人比喻说,入世后中国零售业将与“巨人”赛跑。这些世界零售业巨头“无障碍”涌入,势力之雄厚令人汗颜。世界五百强第二的沃尔玛,其营业额将突破2000亿美元,而我国零售业的老大上海联华则仅有112亿元人民币的营业额。这些全球零售业巨头,挟各种先进的经营业态而至,在沿海地区和中心城市布点,在商业街区和黄金地段开店。据悉,沃尔玛今明两年将在中国新开8家店,相当于该公司进入中国四年来开店的总和;在中国已拥有27家连锁店的家乐福,作出新的战略调整,将其设在香港的4家分店全部关闭,北上迅猛拓展内地业务;麦德龙在武汉的两家超市正在积极筹备开业,它将以每年开10家店的速度大举扩张。而它们以大的经营规模、低的经营成本分割我国零售市场、蚕食我国市场利润,已是不争事实。

  打造能与世界零售业巨头抗衡的零售业“航母”,关键在于我国零售企业的快速做大做强。除加快我国现有商业机制的转换,使国有资本大面积退出,在国内零售企业之间,继续进行资产重组、兼并、联合之外,加大商业资本的投入是关键所在。而将其他产业的资本变为商业资本,是商业资本在短时间内完成裂变的一个有效途径。这其中较好的方式就是银行业、房地产业加盟零售业,使零售商经营管理上的优势、房地产商土地使用及配套商业设施建造上的优势、银行资金上的优势链接在一起,三者各得其所各获其利,银行贷款风险降低,房地产闲置资产变活增益,零售业长足扩张后劲充足。

  物流崛起填补商业空白

  当今世界流通领域发展的趋势之一,就是物流业。它是利用信息和网络技术,运用现代组织和管理方式,将运输、仓储、装卸、加工、配送、信息等环节进行整合,并进行一体化经营。而众多的国际零售企业的竞争力之强,很大程度表现在拥有先进的物流系统。沃尔玛1962年建立第一个连锁商店,1970年在阿肯色州的班顿威尔镇建立了第一个配送中心。截至目前,在全球已拥有62个配送中心,为全球4000多个店铺提供配送服务。当一个消费者在世界任何一家沃尔玛店内进行交易时,年龄、住址、邮政编码、购物品牌、数量规格、消费总额等一系列基础商业数据均被记录,纳入整体销售状况的企业信息动态分析系统。而包括客户管理、配送中心管理、财务管理、商品管理和员工管理的信息网络系统,使其市场应变能力大大超强。

  物流业已成为零售商业竞争中的重要砝码。从现在起,中国务必打造科技型商业企业。而首要的是先消化吸收国外同行的先进技术和成熟经验,如POS系统、EOS订货系统、商业管理信息系统;然后再应用现代信息技术、计算机技术、网络通信技术等高科技手段,并结合目前的商业发展水平,搭建企业自己的配送中心,形成经营一体化的新产业。与此同时,中国也务必从战略高度出发,利用互联网这一科技成果,与国际零售企业同步,搭建自己的电子商务平台,逐步开展企业对消费者、企业对企业的商业业务。如此,中国零售企业则像国外同行一样,至少能从这两块拿到“第二利润”。


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