本报北京12月2日讯 关系千家万户，与人民群众生活质量密切相关的中国食品工业，经过改革开放以来的快速发展，已持续多年成为我国工业的最大产业支柱。这是记者今天从在京召开的中国食品工业协会成立20周年庆典暨行业表彰大会上了解到的。

　　20年来，我国食品工业持续以较快速度发展，主要产品产量大幅增长，质量提高，品种多样，丰富了我国食品市场，满足了人们生活水平不断提高的需求。食品工业已不但成为 国民经济重要的支柱产业，而且自1996年以来，实现产值持续位居各工业部门之首，在整个国民经济的发展中发挥着越来越重要的作用。1980年至2000年，全国食品工业年均增长速度达13.1%，至2000年全国食品工业总产值(当年价)已达8434亿元；利税达1430.3亿元；出口创汇达132.31亿美元，提前实现了《全国食品工业1981————2000年发展纲要》提出的翻两番的目标。经过多年的努力，全国各地已涌现出一批有特色、有规模的龙头食品企业，成为拉动县域经济发展，促进农业结构调整和农业产业化的重要力量。

　　会上，中国食品工业协会会长王文哲在谈到今后的工作重点时说，要加快食品工业结构调整步伐，进一步发展龙头食品企业，实现食品工业与农业产业化协调发展，继续引导企业建立健全科技创新体系，推动企业技术进步，加大食品质量，食品安全的行业管理力度，努力将食品质量和安全工作纳入法制管理的轨道，推动《全国食品工业十五及2010年发展规划建议》的实施和实现。(闻丹）

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