本报讯(记者宋鹏霞) 上海首家米行已成为沪上重要的粮食集散地,日均交易量达到1000吨,年成交量突破20万吨,占全市居民食用粮食的1/4,即:上海市民每购买100袋大米,就有25袋出自这里。
上海市米行有限公司的前身是始建于1993年的上海粮食交易市场,现有4个交易大厅,180多个摊位,是苏浙皖等地进沪粮食的主要集散地。据介绍,每天凌晨3点至5点是米行交
上海市米行严把质量关,建立了一整套产运销流程,对于没有当地工商局粮食准运证和粮食购销证书的大米,一律不准入市。此外,他们还建立了粮食检验室,采用先进仪器对市场内的粮食进行抽检,确保粮食安全。据透露,明年春季米行将与市农科院联手,选取稻米的优良品种,寻找生产基地,建立稳定的粮食购销关系,在销售中打出自己的品牌。
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