新华网北京11月16日电(记者邹清丽) 在日前举行的中国国际农业科技大会“企业论坛”上，薯业“双亚铃”产业化模式引起了广泛关注。有关专家认为，这一模式有很强的可操作性，对于推动我国量大面广的薯种植业实现产业化发展，增加农民收入，具有积极意义。

　　由四川光友薯业公司探索创造的薯业“双亚铃”模式，以培训一头联科研、一头联生产，以科研一头联市场、一头联农户，通过利益链，使农业龙头企业与农民形成利益均沾、 风险共担的利益共同体。

　　据介绍，作为农业部、科技部等8部委确定的“农业产业化国家重点龙头企业”，光友公司成功开发出以薯为原料的方便粉丝等多种美食产品，获得40多项国家专利，并被国家知识产权局列为全国首批专利产品产业化示范工程项目。靠“双亚铃”模式，光友公司先后面向农村培训薯类加工技术人才5000多人，提供加工设备3000多套；联系着全国60多万家薯区农户，建立薯类加工示范点900多个，为薯区新增产值3亿多元。在公司指导下的农户每亩耕地的收入由原来的平均200元上升到500元。

　　专家介绍，目前我国薯类种植面积达几亿亩，仅红薯种植面积就在1.5亿亩左右。薯类作物产量较高，但相对于其它小麦、玉米等，加工技术较为单一。他们认为，“双亚铃”模式不仅可提高薯种植业的经济效益，也可在被其他农产品主产区推广。

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