本报讯(记者宋鹏霞)国庆“黄金周”,记者逛了几家农贸市场,发现螃蟹的销售独领风骚。据不完全统计,全市这几天螃蟹的日成交量都在110吨左右,江苏、浙江、安徽、山东等地的螃蟹纷纷“爬”进上海。岂但是螃蟹,大如澳洲龙虾等“洋”海鲜、小如蛤蛏等贝壳类水产,无不在上海的农贸市场露面。在熙熙攘攘的铜川路水产市场,混杂各地方言的讨价还价声中,创下水产成交量新高———国庆期间日均334吨,比平时增加35%。
江浙一带的“船老大”收起网,载着满舱的鱼直奔上海;世界各地的海鲜纷纷搭乘飞机越洋赶来。八方水产蜂拥上海,其实不全是上海人消化的。据统计,上海市场的水产品年交易量为85万吨左右,只有30万吨进了上海人的口中,其余都辐射到全国各地甚至国外。上海已成为我国水产交易的集散地。
上海地处我国海岸线中部,又位于长江入海口;沪宁沪杭铁路和高速公路,加上繁忙的国际空港,构成了便捷的海陆空交通网络。这些优势是上海成为我国水产品交易枢纽的根本原因。从上海口岸进口的黄帝蟹、槟榔蟹、金枪鱼和挪威三文鱼等高档水产品,在这儿飞越万水千山,西到新疆乌鲁木齐,北至黑龙江漠河;沿海各类海鲜在上海“出货”,射到长江三角洲、销往北京、天津等20多个省市。据介绍,江浙一带的渔船都喜欢到上海来,在当地要销2-3天的货,进入上海批发市场2个小时就所剩无余了。与此同时,国内的大闸蟹等水产品也经由上海走出国门,年出口总量约为2.5万吨。记者在水产市场采访一位来自南京的客商,当问及为什么要到上海来批发海鲜时,他说:“这里的水产品数量多、品种全,应有尽有,交通便捷,销售信誉度高,社会环境好,所以我一直到这里来拿货。”
业内人士指出,上海作为水产品交易中心已初露头角,具体表现在市场化程度高,市场氛围开始显现,交易量逐年上升,水产行业已逐步形成集产供销、渔工商、内外贸、科研、教育于一体的综合产业体系。不足之处在于,目前上海水产批发市场还不够规范,管理水平也亟待提高。有关部门应加大力度整顿水产市场,以提高服务质量为抓手,营造良好的市场环境,让南来北往的客商高兴而来满意而归。
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