刘长忠
中国国家质量监督检验检疫总局14日公布对月饼质量的最新抽样结果显示:北京稻香村食品集团生产的“稻香村牌”纯正白莲蓉月饼等95种产品质量全部合格。
为了扶优治劣,引导消费,国家质检总局日前组织北京、上海等22个省、直辖市对91
家企业生产的99种月饼产品质量,进行了国家监督抽查。按照有关国家强制性标准和企业明示标准,对样品感官、卫生指标、净含量和标签等项目进行了检验,合格95种,产品抽样合格率为96%。
本次月饼质量抽查合格的部分产品还有:上海杏花楼企业股份有限公司8月10日生产的杏花牌600克盒装杏花楼月饼、广州市莲香楼8月12日生产的“莲香楼”牌720克盒装莲香月饼(双黄莲蓉月饼)、沈阳好利来实业管理有限公司食品厂8月4日生产的“好利来”牌930克盒装七星伴月月饼、重庆沁园实业有限公司8月14日生产的“沁园”牌600克盒装沁园月饼。
本次抽查的不合格产品存在五方面问题:加工粗糙;微生物指标中的霉菌超标严重;超范围使用防腐剂苯甲酸;部分产品标签不规范;净含量不合格也是本次抽查发现的一个问题。在本次抽查的99种产品中,有六种产品净含量不合格,占抽查产品的6.1%。
据悉,国家质量监督检验检疫总局表示,对本次抽查中发现的月饼中霉菌及苯甲酸不符合标准的生产企业,责令其停产、停售。同时提醒消费者,在挑选月饼时,首先要注意生产日期和保质期以及包装是否完整,其次要看月饼是否有焦糊和霉变现象,并要闻一闻是否有油脂哈喇味道,尽量选购知名品牌产品。
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