尚德荣/文
日前,笔者途经一住宅小区,见一大群人围着个瓜摊买西瓜,而仅一步之遥的另几家瓜摊却无人问津。笔者不禁生出几分好奇:此亦瓜,彼亦瓜,为何独有钟情于斯?
笔者从人堆里挤进去,一瞧就明白了,其实,瓜都是河南中牟瓜,卖法却有两样。其他瓜贩在路边打出招牌曰:买整每公斤1.4元,买零每公斤1.6元。而生意好的这位瓜贩却将偌大的一个瓜切成大小相当的小块,打出招牌曰:一块5角。并在瓜摊边一字摆开一溜儿竹椅。骑车人烈日中赶来,车往路边一放,人往竹椅上一倒,爽口的西瓜几口下肚,甩出一张毛票,便可从容离开。这种“西瓜快餐”方便又随意,且没有“吃不了兜着走”的后顾之忧,怪不得这位“老板”的生意这么红火!
这不由得使我想起自家楼下集贸市场里一位卖肉的农民,生意比别的肉摊好,买客中近2/3是他的老顾客。为啥这个来自农村的“小刀手”卖肉生意特别好?经了解,原来他在嘉定朱家桥一带做过12年裁缝。改行做卖肉生意后,针对顾客买肉求新鲜、讲“卖相”、重质量的心理,把裁剪功夫用在肉刀上,在“修饰”肉上下功夫,从而吸引了众多顾客,比别人卖得多。
由此可见,普通的小生意,只要你动脑筋,总是做到比别人棋高一招,就有钱赚。其关键就是生意人要研究市场,琢磨顾客心理,做到三点:
一是要为顾客着想,让顾客买个放心,用着方便;
二是要在服务方式上创出特色,以“特”吸引顾客注意力;
三是要货真价实,以真诚赢得众多回头客。
许多人感叹时下生意难做,但只要你多学习、多观察,做个有“智”商人,就一定能把生意做大、做长久。