英国方面确认合格 致癌酱油终获“平反”
李锦记和珠江桥牌旗下多款酱油较早前被英国食品标准管理署指其含致癌物质一事，最近终获“平反”。该两家公司另外委托国际认可合资格化验所再作测试，证明其产品合乎安全标准，结果获英国方面确认。
英国食品标准管理署日前发出声明指出，李锦记委托了认可符合标准的化验室为旗下14种酱油再作化验，珠江桥牌亦为其5种入口英国的产品进行同类测试，检验结果显示他们已遵守欧盟就食品中的氯丙醇物质含量制订的法例建议，管理署并已确认有关化验结果。
香港李锦记对食品标准管理署的声明表示欢迎，并强调该公司自1999年管理署发表首份关于氯丙醇的研究报告起，已采取措施确保在产品中没有有关问题物质。